5 alimentos que debes tirar a la primera señal de deterioro y 5 que aún puedes usar

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Hubo un tiempo en el que las hojas de lechuga doradas o el yogur después de la fecha indicada en el recipiente se tiraban a la basura sin pensarlo dos veces. Sin embargo, la creciente conciencia pública sobre el desperdicio de alimentos y el creciente costo de los alimentos ha hecho que muchas personas sean… Seguir leyendo 5 alimentos que debes tirar a la primera señal de deterioro y 5 que aún puedes usar

8 razones saludables para comer chocolate amargo

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Si has soñado con comer chocolate todos los días, ahora tienes una excusa… u ocho. Los estudios científicos han demostrado que el chocolate amargo (lo siento, el chocolate con leche y el chocolate blanco no cuentan) es rico en antioxidantes y está lleno de nutrientes, lo que convierte a esta delicia agridulce en un superalimento… Seguir leyendo 8 razones saludables para comer chocolate amargo

10 frutas comunes y corrientes con increíbles beneficios para la salud

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Las super frutas elegantes como la guayaba, el mangostán, el acai y el goji ofrecen niveles altísimos de antioxidantes y vitaminas. Y con sus destacados perfiles de nutrientes, como señala UC Davis , no es de extrañar que los especialistas en marketing de alimentos a menudo los llamen «súper». Pero la verdad es que una… Seguir leyendo 10 frutas comunes y corrientes con increíbles beneficios para la salud

7 posibles beneficios para la salud del pomelo

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

En los días más oscuros y fríos del año, hay un punto brillante que siempre puedes esperar: los cítricos de invierno. La toronja , que tiene su temporada alta en invierno en los Estados Unidos, es una fruta cítrica muy apreciada por su sabor agrio pero accesible y su pulpa jugosa. Las variedades se extienden… Seguir leyendo 7 posibles beneficios para la salud del pomelo

Por qué deberías volverte loco por las nueces

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Hay varias razones por las que encontrarás nueces en casi todas las listas de refrigerios inteligentes. En primer lugar, son fáciles de empacar si estás de viaje o de tenerlos a mano en un cajón de la oficina o en la despensa. Además, además de proteínas y otros nutrientes, todos los frutos secos contienen fibra… Seguir leyendo Por qué deberías volverte loco por las nueces

7 beneficios potenciales de agregar ajo a sus recetas y comidas

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Si recuerdas algo de este artículo, que sea esto: el aliento a ajo es bueno. En serio, si hoy has comido una buena cantidad de ajo, le has prestado un servicio a tu salud. Pero , ¿qué es el ajo y por qué es tan bueno para la salud? «El ajo pertenece a la familia… Seguir leyendo 7 beneficios potenciales de agregar ajo a sus recetas y comidas

Comer más comidas a base de plantas puede ayudarle a vivir más tiempo

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿Necesita otra razón para intentar comer más comidas a base de plantas? Un nuevo estudio sugiere que reemplazar las proteínas animales con opciones de origen vegetal como nueces y frijoles (también llamadas legumbres) se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca , diabetes tipo 2 y muerte prematura, según los resultados del estudio publicados… Seguir leyendo Comer más comidas a base de plantas puede ayudarle a vivir más tiempo

8 beneficios científicos para la salud de la piña

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La piña es más que una simple fruta tropical deliciosa: también ofrece importantes beneficios para la salud. De hecho, se ha utilizado en la medicina popular desde la antigüedad, según una investigación . Es originaria de América y también se cultiva en climas tropicales de todo el mundo, según el Centro Nacional de Salud Complementaria… Seguir leyendo 8 beneficios científicos para la salud de la piña

Un estudio de gemelos encuentra que una dieta vegana mejora la salud cardiovascular

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Un estudio reciente realizado por investigadores de Stanford Medicine ha revelado los rápidos beneficios cardiovasculares de adoptar una dieta vegana . La investigación se centró en 22 pares de gemelos idénticos, proporcionando una visión única de los impactos de una dieta vegana saludable versus una omnívora saludable durante una intervención de 8 semanas. Una dieta… Seguir leyendo Un estudio de gemelos encuentra que una dieta vegana mejora la salud cardiovascular

13 consejos para una alimentación consciente durante las vacaciones

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Ah, la temporada navideña. Una época del año en la que abundan los caprichos. Junto con las fiestas, los regalos y las decoraciones, la temporada festiva tiende a asociarse con la comida. Puede ser fácil quedar tan atrapado en fiestas de celebración y delicias nostálgicas que perdamos la noción de las comidas regulares y equilibradas… Seguir leyendo 13 consejos para una alimentación consciente durante las vacaciones