Este chef robot aprende a imitar recetas de ensaladas con solo mirar videos

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Los robots son el futuro de muchas industrias. Los robots están siendo entrenados en todo el mundo para realizar una amplia gama de tareas de manera más meticulosa, ya sea limpiar o jugar al fútbol. Dominar el arte de cocinar es una tarea que aún tiene un largo camino por recorrer. Sin embargo, los robots… Seguir leyendo Este chef robot aprende a imitar recetas de ensaladas con solo mirar videos

Freír papas en el espacio puede ser posible, gracias a un nuevo aparato

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La gravedad gobierna todo lo que hacemos en la Tierra, incluida la forma en que freímos las papas. Los seres humanos han estado friendo alimentos durante siglos, y es una tarea sencilla. Sin embargo, en realidad hay más, y se trata de una ciencia compleja. Gracias a la flotabilidad, es posible freír patatas. La flotabilidad… Seguir leyendo Freír papas en el espacio puede ser posible, gracias a un nuevo aparato

Una nueva fábrica de carne cultivada en laboratorio en España producirá 1,000 toneladas métricas de carne de res por año

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

En diciembre pasado, la compañía israelí de carne cultivada Believer Meats comenzó la construcción de lo que dice será la fábrica de carne cultivada más grande del mundo. Su instalación de 200,000 pies cuadrados se está construyendo cerca de Raleigh, Carolina del Norte. La viabilidad de la carne cultivada ha sido cuestionada recientemente, pero eso… Seguir leyendo Una nueva fábrica de carne cultivada en laboratorio en España producirá 1,000 toneladas métricas de carne de res por año

¿Podrías hacer comida con el aliento de un astronauta? Los finalistas del Deep Space Food Challenge de la NASA se anunciarán hoy

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Tenemos una nueva adición a la lista de propuestas extrañamente fascinantes para recolectar y reutilizar recursos valiosos en el espacio: vea también, sangre y orina de astronautas como material de construcción. En 2021, la NASA anunció el Deep Space Food Challenge mediante el cual las empresas y las organizaciones de investigación presentarían propuestas innovadoras para… Seguir leyendo ¿Podrías hacer comida con el aliento de un astronauta? Los finalistas del Deep Space Food Challenge de la NASA se anunciarán hoy

Ahora existe tal cosa como la grasa vegana, y se está utilizando para hacer panceta de cerdo

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Desde hace varios años, podemos ir a las tiendas de comestibles o a los restaurantes y comprar todo tipo de productos elaborados con plantas a imitación de los productos de los animales. hamburguesas Pollo. salchichas Tocino. Ahora se agrega otro producto a la lista, y es aún más inesperado que la carne falsa; Incluso podrías… Seguir leyendo Ahora existe tal cosa como la grasa vegana, y se está utilizando para hacer panceta de cerdo

Los filetes de pescado cultivados en laboratorio prometen salvar al pez corvina amarilla de la extinción

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La corvina amarilla ( Larimichthys crocea ) es un pez marino popular en muchos países de Asia oriental por su sabor sabroso y alto valor nutritivo. Desafortunadamente, la popularidad de este pez también está provocando una rápida disminución de su población. Actualmente está catalogada como en peligro crítico y los científicos advierten que la disminución… Seguir leyendo Los filetes de pescado cultivados en laboratorio prometen salvar al pez corvina amarilla de la extinción

5 alimentos que pensabas que te harían subir de peso pero no lo hacen

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Para la mayoría de nosotros, solo hay una regla general para planificar una dieta para bajar de peso: abandonar los alimentos que lo hacen subir de peso e incluir aquellos que ayudan a perder peso. Parece simple, excepto que no lo es. Hay un juego de muchos más factores detrás de la pérdida de peso… Seguir leyendo 5 alimentos que pensabas que te harían subir de peso pero no lo hacen

5 cereales saludables sin gluten que deberías añadir a tu dieta

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Hay una variedad de granos disponibles en todo el mundo. Los cereales como el trigo, el centeno y la cebada contienen gluten. Para aquellos que no saben mucho sobre el gluten, es una proteína que se encuentra naturalmente en algunos de los granos. Aunque tener gluten no es riesgoso, algunas personas siguen una dieta sin… Seguir leyendo 5 cereales saludables sin gluten que deberías añadir a tu dieta

9 maneras de comer más probióticos todos los días

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Los probióticos , esas bacterias y levaduras vivas buenas para usted, se promocionan como saludables y útiles para la digestión. Eso es por una buena razón: la ciencia muestra que los probióticos son una excelente manera de mantener un intestino saludable y pueden ayudar a tratar algunos problemas digestivos , como el estreñimiento y el… Seguir leyendo 9 maneras de comer más probióticos todos los días

Cómo mejorar tu relación con la comida, independientemente de cómo te criaron

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La gente puede suponer que, como soy dietista registrada, tengo una “relación perfecta” con la comida. Estoy aquí para decirles que no existe tal cosa, y he luchado tanto como cualquiera para desarrollar y mantener hábitos alimenticios saludables y una perspectiva saludable sobre el papel de los alimentos en mi vida. Sé que, biológicamente, solo… Seguir leyendo Cómo mejorar tu relación con la comida, independientemente de cómo te criaron