Probablemente hayas visto en los estantes de las tiendas productos alimenticios y suplementos que promocionan que contienen “probióticos” y “prebióticos”. Pero ¿qué son exactamente estos ingredientes y cómo actúan para mejorar nuestra salud? Y, lo que es más importante, ¿debería realmente intentar incluir más probióticos y prebióticos en su dieta (y cuál es la mejor… Seguir leyendo Lo que hay que saber sobre los probióticos y prebióticos
Las dietas basadas en plantas se asocian a un menor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer
Las personas que siguen una dieta basada en plantas pueden tener un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y cáncer, así como menores probabilidades de desarrollar varios factores de riesgo que contribuyen a estos problemas médicos, sugiere un nuevo estudio. Para el estudio, los científicos examinaron los resultados de 48 revisiones de investigaciones publicadas a… Seguir leyendo Las dietas basadas en plantas se asocian a un menor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer
Arroz integral vs arroz blanco: ¿cuál es más saludable?
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y es fundamental en la dieta de más de la mitad de la población mundial. Es fácil ver por qué: generalmente es económico, está ampliamente disponible y está lleno de calorías. Pero no todo el arroz es igual en términos de nutrición. ¿Es… Seguir leyendo Arroz integral vs arroz blanco: ¿cuál es más saludable?
Los alimentos ultraprocesados se asocian a un mayor riesgo de muerte prematura
Las personas que comen muchos alimentos ultraprocesados como carnes frías, cereales azucarados y refrigerios envasados podrían no vivir tanto como las personas que tienden a evitar estos alimentos, sugiere un nuevo estudio. Los investigadores examinaron datos recopilados durante más de tres décadas sobre casi 75.000 mujeres y 40.000 hombres, comenzando cuando los participantes tenían al… Seguir leyendo Los alimentos ultraprocesados se asocian a un mayor riesgo de muerte prematura
Vinagre de sidra de manzana 101: una guía completa
Es posible que tengas un amigo al que le encanta agregar vinagre de sidra de manzana (ACV) a sus platos favoritos. O es posible que haya visto bebidas ACV en la sección refrigerada del supermercado. Con la creciente popularidad de este alimento básico aparentemente básico de la despensa, probablemente te estés preguntando de qué se… Seguir leyendo Vinagre de sidra de manzana 101: una guía completa
5 consejos de expertos para elegir siempre un limón perfectamente jugoso
Siempre hemos sentido que el limón es posiblemente una de las frutas más infravaloradas del mundo. Es de fácil acceso, está disponible todo el año y tiene una versatilidad que va más allá de nuestra imaginación. Ahora que lo pienso, el limón tiene algún uso en nuestra vida cotidiana u otro. Lo utilizamos para cocinar,… Seguir leyendo 5 consejos de expertos para elegir siempre un limón perfectamente jugoso
Por qué debes comenzar cada comida con un plato lleno de verduras: explica el bioquímico
La forma en que comemos puede desempeñar un papel importante a la hora de ayudar con el control de la glucosa y el azúcar en sangre. Según los CDC (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades) de EE. UU., es importante mantener los niveles de azúcar en sangre en un rango objetivo saludable… Seguir leyendo Por qué debes comenzar cada comida con un plato lleno de verduras: explica el bioquímico
15 mejores recetas de sándwiches Recetas fáciles de sándwiches
Recetas de sándwiches: son deliciosas, fáciles y son tus salvadoras en tiempos de hambre profunda y poca cantidad de ingredientes y ganas de cocinar. Estamos hablando del viejo sándwich, puedes hacerlo tan simple como quieras o ser creativo y arreglarlo con los ingredientes más exóticos de la ciudad. Un sándwich nunca te decepcionará y te… Seguir leyendo 15 mejores recetas de sándwiches Recetas fáciles de sándwiches
Olvídese de los redondos o los palitos, aquí hay 3 formas divertidas y fantásticas de cortar un pepino
El verano significa que es hora de masticar alimentos ricos en agua, como sandías y pepinos, para mantenerse hidratado. Los pepinos se componen de aproximadamente un 96 % de agua, el contenido de agua más alto de cualquier alimento. Además, los pepinos son bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción de… Seguir leyendo Olvídese de los redondos o los palitos, aquí hay 3 formas divertidas y fantásticas de cortar un pepino
5 consejos para aumentar la vida útil de tu frigorífico
Nuestra cocina está llena de todo tipo de electrodomésticos útiles sin los que quizás ya no podamos imaginar nuestra vida. Si bien la mayoría de los electrodomésticos son bastante útiles, hay un electrodoméstico que es muy importante: el refrigerador. Si lo piensas bien, la mayor parte de nuestros alimentos se guardan dentro del frigorífico ,… Seguir leyendo 5 consejos para aumentar la vida útil de tu frigorífico