A lo largo de los años, los carbohidratos han adquirido una mala reputación. La gente suele asociarlos con el aumento de peso, la diabetes tipo 2 y una variedad de otros problemas de salud. Sí, es cierto que los alimentos procesados con un alto contenido de azúcar y cereales refinados suelen carecer de vitaminas y… Seguir leyendo 12 alimentos ricos en carbohidratos que son increíblemente saludables
¿Qué es la dieta BRAT?
Cuando tuviste un virus estomacal de pequeño, es posible que tus padres te hayan dado alimentos sencillos como plátanos o arroz. Probablemente estaban siguiendo la dieta BRAT, tal vez sin siquiera darse cuenta. La dieta BRAT es una dieta restrictiva y de corto plazo diseñada para niños (o adultos) que sufren problemas estomacales a corto… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta BRAT?
¿Qué es una dieta baja en fibra? Guía detallada para principiantes
La fibra es fundamental para una dieta saludable, pero su médico puede recomendarle que siga una dieta baja en fibra en ocasiones por razones específicas de salud. Si bien no se recomiendan para la población general (y suelen ser temporales), las dietas bajas en fibra pueden ayudar con ciertos síntomas y afecciones. Esto es lo… Seguir leyendo ¿Qué es una dieta baja en fibra? Guía detallada para principiantes
5 trucos sencillos para mantener la comida caliente durante todo el invierno
Invierno. La temporada de mantas mullidas, suéteres enormes y sesiones interminables de té. También es el momento en el que todo, desde tus manos hasta tu comida, se enfría más rápido de lo que te gustaría. Y seamos realistas: nada arruina más la sensación de comodidad invernal que una sopa tibia o parathas frías. Ya… Seguir leyendo 5 trucos sencillos para mantener la comida caliente durante todo el invierno
5 formas geniales de utilizar cáscaras de limón que desearías haber conocido antes
Seamos honestos: la mayoría de nosotros exprimimos el jugo de un limón y tiramos el resto sin pensarlo dos veces. Pero aquí está el té: las cáscaras de limón son tan increíbles como la pulpa que tanto te gusta. Están llenas de frescura, sabor y posibilidades infinitas. Además, los limones son un elemento básico en… Seguir leyendo 5 formas geniales de utilizar cáscaras de limón que desearías haber conocido antes
Por qué deberías pensarlo dos veces antes de comprar leche de almendras en la tienda
Con una creciente conciencia sobre la salud y la vida sostenible, el veganismo se ha convertido en una opción de estilo de vida popular. Para quienes no lo saben, el veganismo se abstiene de todos los productos derivados de animales, incluidos los lácteos, e incluye alternativas de origen vegetal. Entre ellas, las opciones de leche… Seguir leyendo Por qué deberías pensarlo dos veces antes de comprar leche de almendras en la tienda
Vinagre de sidra de manzana vs. limón: ¿cuál es mejor para la salud digestiva?
Convengamos en que las mañanas marcan el tono del resto del día. Con los alimentos adecuados, podemos mejorarlas aún más. Muchos de nosotros dependemos de determinados alimentos y bebidas para mejorar nuestra salud digestiva. Desde agua desintoxicante hasta tés de hierbas, las opciones son infinitas. Entre estas opciones populares se encuentran el limón y el… Seguir leyendo Vinagre de sidra de manzana vs. limón: ¿cuál es mejor para la salud digestiva?
¿No puedes viajar sin snacks? Aprende a preparar bocadillos que duren varios días
Viajar suele traer consigo la alegría de explorar, pero también puede traer consigo el desafío de encontrar bocadillos prácticos, nutritivos y deliciosos. Para aquellos que no pueden imaginar un viaje sin algunos bocadillos sabrosos, el humilde thepla es una opción revolucionaria. Este pan plano tradicional indio, elaborado principalmente con harina integral, especias y varias verduras,… Seguir leyendo ¿No puedes viajar sin snacks? Aprende a preparar bocadillos que duren varios días
10 tendencias gastronómicas y gastronómicas de 2024 que redefinirán por completo nuestra forma de comer
Aquí hay 10 tendencias en comida y gastronomía que dominarán en 2024: 1. Los bares indios están de moda Lo que hicieron los restaurantes indios en la década de 2010, los bares lo están haciendo ahora. Una nueva ola de bebedores se está alejando de las experiencias habituales y predecibles, mientras que los bares están… Seguir leyendo 10 tendencias gastronómicas y gastronómicas de 2024 que redefinirán por completo nuestra forma de comer
Las mejores dietas para principiantes y cómo empezar
Cambiar los hábitos alimentarios puede ser una excelente manera de mejorar la salud. Pero ¿cómo empezar una dieta? La idea de una nueva dieta puede parecer abrumadora al principio, pero no tiene por qué serlo. “Dieta” simplemente significa los alimentos que consumes, dice Bonnie Taub-Dix, RDN , dietista-nutricionista registrada en la ciudad de Nueva York.… Seguir leyendo Las mejores dietas para principiantes y cómo empezar