¡Los meses más fríos están sobre nosotros! Esta puede ser una época tan mágica del año llena de nevadas, acurrucados junto al fuego, fiestas navideñas y tiempo familiar de calidad. Pero, lamentablemente, junto con los meses de invierno llega la temporada de resfriados y gripe. No hay nada peor que estar plagado de secreción nasal… Seguir leyendo Los probióticos son clave para mantenerse saludable este invierno naturalmente
Receta de fideos de Singapur
No está del todo claro de dónde provienen los fideos de Singapur, los fideos de arroz al curry salteados con camarones, cerdo y verduras, aunque es poco probable que Singapur sea la fuente. Independientemente, son un clásico salteado y son fáciles de hacer en casa. Esto es lo que necesita saber, desde cómo elegir los… Seguir leyendo Receta de fideos de Singapur
Cómo tu cuerpo se desintoxica naturalmente
La desintoxicación es el proceso del cuerpo para eliminar sustancias tóxicas. A pesar del marketing en torno a la desintoxicación, en realidad es un proceso continuo que su cuerpo hace por sí solo para sobrevivir. Sus principales órganos de desintoxicación son el hígado y los riñones. Además, su sistema linfático, tracto digestivo, piel y pulmones… Seguir leyendo Cómo tu cuerpo se desintoxica naturalmente
Dietas vegetarianas para niños
A medida que buscamos disminuir nuestro impacto en el planeta, cada vez más personas buscan una dieta vegetariana o basada en plantas. De 2014 a 2019, la cantidad de veganos en el Reino Unido se cuadruplicó. Más de un tercio de la población del Reino Unido se identifica como flexitariana (solo come carne ocasionalmente) o… Seguir leyendo Dietas vegetarianas para niños
¿Cómo construir una tabla de quesos saludable?
Me encanta un buen plato de queso. Es mi entrante favorito para cenas y pocos fines de semana pasan sin un plato de refrigerio épico, incluso si es solo para dos. Sin embargo, al igual que todo lo demás, puede tener demasiado de algo bueno y no hay nada peor que sentirse incómodo antes de… Seguir leyendo ¿Cómo construir una tabla de quesos saludable?
Receta de pizza de sartén infalible
Aquí le mostramos cómo hacer el tipo de pizza estilo focaccia con corteza gruesa, frita en el fondo, hinchada, cursi y estilo focaccia que quizás recuerde haber tenido como pizza de pan personal de Pizza Hut cuando era niño. Horneada en una sartén de hierro fundido, la corteza está dorada y crujiente por fuera, pero… Seguir leyendo Receta de pizza de sartén infalible
El vínculo entre la comida y el estado de ánimo
La Organización Mundial de la Salud ha declarado que las condiciones de salud mental, en particular la depresión y la ansiedad, son la causa número uno de discapacidad a nivel mundial y afectan a más de 300 millones de personas. Especialmente en estos tiempos difíciles, nunca ha sido más importante cuidar y priorizar nuestra salud… Seguir leyendo El vínculo entre la comida y el estado de ánimo
Ayuno intermitente: ¿debería intentarlo?
¿Qué es el ayuno intermitente? Si bien puede parecer el último enfoque dietético que ha llegado a la prensa, el ayuno ha existido desde que el hombre ha caminado sobre la tierra. Nuestros antepasados típicamente experimentarían tiempos de escasez de alimentos. Además, muchas de las religiones del mundo recomiendan períodos de ayuno para purificar el… Seguir leyendo Ayuno intermitente: ¿debería intentarlo?
¿Por qué los veganos contraen enfermedades cardíacas?
El exceso de grasa corporal causa una variedad de enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos; incluso si no es obeso ni tiene sobrepeso, aún puede acumular mucha grasa en el interior que podría causar daños graves. Múltiples investigaciones han demostrado que el vegano promedio tiene un 25% menos de riesgo de contraer enfermedades… Seguir leyendo ¿Por qué los veganos contraen enfermedades cardíacas?
Comer saludablemente durante el confinamiento: ¡lo esencial de su nutrición!
Si bien muchas cosas aún son inciertas, una cosa que está clara es que ahora tenemos que adaptarnos a una «nueva normalidad» en este momento tan extraño e inesperado de nuestras vidas. Como probablemente todos sabemos ahora, todavía tenemos que limitar nuestro contacto con los demás para reducir la propagación del virus, y eso incluye… Seguir leyendo Comer saludablemente durante el confinamiento: ¡lo esencial de su nutrición!