Apostamos por las comidas caseras. Son frescas, deliciosas y están repletas de ingredientes saludables. Además, siempre son económicas. Aceptemos que el aumento del coste de la vida a nivel mundial ha sido una preocupación importante para todos. Desde los ingredientes diarios hasta los productos alimenticios de lujo, podemos ver un aumento pronunciado en los precios. Pero eso no significa que tengamos que sacrificar la salud y el bienestar. Ahí es exactamente donde resulta útil un plan de comidas económico. Este artículo te ayudará a preparar una hoja de ruta para una dieta saludable que se ajuste a tu presupuesto. Empecemos.
7 pasos para preparar comidas nutritivas y asequibles en la India:
1. Identifica los ingredientes:
Es importante entender qué es bueno para ti y qué no. Por ejemplo, siempre puedes evitar los alimentos procesados y las comidas preparadas, que cuestan menos pero conllevan diversos problemas de salud. En su lugar, te sugerimos que optes por ingredientes saludables para que tu alimentación sea más completa.
2. Prepara un plan de alimentación:
Es importante planificar las comidas semanales para ahorrar tiempo y dinero. La planificación ayuda a evitar compras innecesarias, lo que automáticamente ahorra mucho dinero a largo plazo.
3. Compre sus alimentos de manera inteligente:
Una vez que tengas listo el plan de alimentación, consigue los ingredientes correspondientes. En lugar de comprar materias primas a granel, consíguelas para cuatro o cinco días, agotalas por completo y luego haz la siguiente compra.
4. Evite el desperdicio de alimentos:
Esto es algo que siempre debemos tener en cuenta: ¡evitar el desperdicio de alimentos! En lugar de cocinar en grandes cantidades y desperdiciarlos al final, intenta aprovechar las sobras lo máximo posible. Además, utiliza las frutas y verduras podridas como fertilizante para tu huerto en lugar de tirarlas por completo.
5. Incluir cereales y legumbres autóctonas:
Hoy en día, hemos visto a la gente pasar de los ingredientes sofisticados a los locales. De hecho, los productos alimenticios como el mijo, diferentes tipos de legumbres, cereales, ragi, etc., están de moda hoy en día. Por lo tanto, sugerimos experimentar con estos productos alimenticios autóctonos para hacer que sus comidas sean más nutritivas y asequibles al mismo tiempo.
6. Apueste por los productos de temporada:
Cada estación trae consigo una variedad de frutas y verduras frescas, cargadas de diversas propiedades beneficiosas para la salud. Te sugerimos que incluyas estos productos de temporada en tu dieta para disfrutar de todos los nutrientes esenciales, además, a un precio asequible.
7. Compra en el mercado local:
Esto es algo que siempre recomendamos. En lugar de comprar sus productos alimenticios en línea, le sugerimos que identifique las tiendas de comestibles y verduras de su localidad para obtener los ingredientes de sus alimentos. Esto no solo lo ayudará a obtener ingredientes frescos, sino también a un precio menor en comparación con algunas tiendas de lujo o plataformas de comercio electrónico.