5 mitos comunes sobre la fibra que deberías dejar de creer

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La fibra es esencial en cualquier dieta equilibrada, pero existen muchos mitos sobre ella. Desde pensar que todas las fibras son iguales hasta creer que más fibra siempre significa mejor salud, es fácil caer en mitos comunes. Pero lo cierto es que la fibra desempeña un papel crucial en todo, desde la digestión hasta la… Seguir leyendo 5 mitos comunes sobre la fibra que deberías dejar de creer

¿Te cuesta concentrarte? Empieza el día con nueces y nota la diferencia

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Las nueces se han considerado durante mucho tiempo un superalimento que potencia el cerebro. Si las observas con atención, incluso su forma se asemeja a la de un cerebro. Estos frutos secos de sabor terroso son una fuente inagotable de nutrientes, repletos de ácidos grasos omega-3, antioxidantes, fibra y proteínas vegetales. Si has pasado por… Seguir leyendo ¿Te cuesta concentrarte? Empieza el día con nueces y nota la diferencia

Agua de coco vs. agua de limón: ¿Cuál es mejor para tu salud?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Estamos en pleno verano y la mayoría buscamos maneras de sentirnos frescos, ligeros y un poco menos agotados. Tés helados, brebajes con menta, bebidas desintoxicantes… siempre hay algo nuevo. Pero dos bebidas que se han mantenido a flote durante años son el agua de coco y el agua de limón. Ya sea para refrescarse después… Seguir leyendo Agua de coco vs. agua de limón: ¿Cuál es mejor para tu salud?

5 cosas asombrosas que suceden cuando comes semillas de lino a diario

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Las semillas de lino han estado causando sensación en el mundo del bienestar. Antiguamente eran una semilla humilde, pero ahora se han convertido en un ingrediente de moda en muchas recetas. Desde espolvoreadas en batidos hasta horneadas en deliciosos panes, las semillas de lino están en todas partes. A pesar de su pequeño tamaño, están… Seguir leyendo 5 cosas asombrosas que suceden cuando comes semillas de lino a diario

Por qué siempre debes enfriar la pasta hervida antes de cocinarla

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La pasta es uno de esos platos que a todos les encanta. Es rápida, reconfortante, súper versátil, cremosa, picante, con queso o simplemente con un toque de aceite de oliva y ajo. No importa tu estado de ánimo, siempre hay una receta de pasta perfecta. Con los años, también ha encontrado un gran éxito en… Seguir leyendo Por qué siempre debes enfriar la pasta hervida antes de cocinarla

5 alimentos ricos en vitamina E para una piel radiante, un corazón fuerte y una vista aguda

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La vitamina E es un grupo de compuestos liposolubles con propiedades antioxidantes. Está presente en diferentes formas y su función en la protección celular frente al estrés oxidativo, el apoyo a la función inmunitaria y el mantenimiento de la salud cutánea la hace crucial para una buena salud general. La vitamina E no es un… Seguir leyendo 5 alimentos ricos en vitamina E para una piel radiante, un corazón fuerte y una vista aguda

¿Es el ciclo de semillas la nueva tendencia de superalimentos para la salud femenina?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

En el cambiante mundo del bienestar, el ciclo de semillas ha cobrado protagonismo recientemente. Algunos lo han aclamado como una herramienta natural para equilibrar las hormonas, aliviar el síndrome premenstrual y favorecer la fertilidad. Pero ¿es realmente un avance en superalimentos o simplemente otra tendencia que se beneficia de la falta de diversidad dietética en… Seguir leyendo ¿Es el ciclo de semillas la nueva tendencia de superalimentos para la salud femenina?

8 combinaciones recomendadas por expertos para convertir tus alimentos en superalimentos

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Comer sano no se trata solo de lo que comes, sino también de cómo lo comes. Algunos alimentos están repletos de nutrientes, pero tu cuerpo podría no absorberlos tan bien por sí solo. Las combinaciones adecuadas pueden marcar una gran diferencia, ayudándote a aprovechar al máximo tus comidas. Puede que tengan propiedades digestivas, mejoren la… Seguir leyendo 8 combinaciones recomendadas por expertos para convertir tus alimentos en superalimentos

Por qué no deberías guardar el arroz cocido en recipientes de plástico

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Seamos sinceros: todos tenemos esa alacena de cocina llena de recipientes de plástico. Algunos los compramos a propósito, otros nos los regalaron y otros los usamos para llevar. Desde guardar sobras hasta preparar comidas, los recipientes de plástico son la opción predilecta para muchos. Son prácticos, apilables y fáciles de conseguir. Pero ¿te has parado… Seguir leyendo Por qué no deberías guardar el arroz cocido en recipientes de plástico

¿Cuál es el mejor momento para tomar probióticos y obtener los máximos beneficios?

Los probióticos favorecen la salud intestinal, facilitan la digestión y refuerzan el sistema inmunitario. Pero ¿existe un momento ideal para tomarlos? Los expertos afirman que sí: descubre cuándo obtener los mejores resultados. ¿Cuál es el mejor momento para tomar probióticos y obtener los máximos beneficios? La salud intestinal desempeña un papel crucial en el bienestar… Seguir leyendo ¿Cuál es el mejor momento para tomar probióticos y obtener los máximos beneficios?