Categoría: Sin categoría

¿Qué son los aguacates? Los aguacates, o “paltas de aguacate”, son una planta con una pulpa suave y cremosa dentro de una piel rugosa, irregular y verde. Muchas personas se refieren al aguacate como un “superalimento” debido a su contenido de grasa y fibra.A menudo encontrarás aguacate cortado en rodajas en ensaladas, triturado hasta formar… Seguir leyendo Aguacates 101: información nutricional, beneficios para la salud, pérdida de peso y más

Una dieta con más alimentos ultraprocesados , como comidas preenvasadas, fiambres, papas fritas, refrescos y cereales de desayuno endulzados, está asociada con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y accidente cerebrovascular, según un nuevo estudio. Para el estudio, los científicos examinaron aproximadamente una década de datos sobre hábitos alimentarios, función cognitiva y accidentes cerebrovasculares de… Seguir leyendo Los alimentos ultraprocesados ​​pueden aumentar el riesgo de deterioro cognitivo y accidente cerebrovascular

Las dietas ricas en proteínas están de moda, pero una supera a todas las demás. Se llama acertadamente dieta carnívora y se centra en la carne, solo carne. Si esto suena cuestionable desde una perspectiva de salud, es porque lo es. Si bien algunas investigaciones respaldan los beneficios de dietas ricas en proteínas más equilibradas,… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta carnívora? Una guía detallada para principiantes

Como los informes sobre la propagación de la gripe aviar en las vacas lecheras sugieren una amenaza creciente para los humanos que beben leche cruda, los funcionarios de salud pública están aconsejando a los estadounidenses que eviten los productos no pasteurizados. Las pruebas de leche extraída directamente de vacas enfermas han confirmado la presencia del… Seguir leyendo Las ventas de leche cruda están aumentando: ¿cuáles son los riesgos?

Aunque es posible que la fruta del dragón no aparezca regularmente en su lista de compras, puede que valga la pena probar esta fruta de colores brillantes, con su pulpa blanca o roja y semillas negras, si está buscando cambiar las cosas. Esto es lo que necesita saber sobre esta delicia exótica, incluidos sus posibles… Seguir leyendo Fruta del dragón 101: una guía completa

Algunas de las dietas más saludables del mundo tienen como ingrediente principal el pescado. Si te interesa una dieta pescetariana, que no tiene trucos y puede ser lo suficientemente flexible para adaptarse a tus preferencias, esto es lo que necesitas saber. ¿Qué es una dieta pescatariana?En italiano, pesce significa pez (plural). De ahí viene la… Seguir leyendo Guía detallada para principiantes sobre la dieta pescetariana

Probablemente hayas visto en los estantes de las tiendas productos alimenticios y suplementos que promocionan que contienen “probióticos” y “prebióticos”. Pero ¿qué son exactamente estos ingredientes y cómo actúan para mejorar nuestra salud? Y, lo que es más importante, ¿debería realmente intentar incluir más probióticos y prebióticos en su dieta (y cuál es la mejor… Seguir leyendo Lo que hay que saber sobre los probióticos y prebióticos

Las personas que siguen una dieta basada en plantas pueden tener un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y cáncer, así como menores probabilidades de desarrollar varios factores de riesgo que contribuyen a estos problemas médicos, sugiere un nuevo estudio. Para el estudio, los científicos examinaron los resultados de 48 revisiones de investigaciones publicadas a… Seguir leyendo Las dietas basadas en plantas se asocian a un menor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y es fundamental en la dieta de más de la mitad de la población mundial. Es fácil ver por qué: generalmente es económico, está ampliamente disponible y está lleno de calorías. Pero no todo el arroz es igual en términos de nutrición. ¿Es… Seguir leyendo Arroz integral vs arroz blanco: ¿cuál es más saludable?

Las personas que comen muchos alimentos ultraprocesados ​​como carnes frías, cereales azucarados y refrigerios envasados ​​podrían no vivir tanto como las personas que tienden a evitar estos alimentos, sugiere un nuevo estudio. Los investigadores examinaron datos recopilados durante más de tres décadas sobre casi 75.000 mujeres y 40.000 hombres, comenzando cuando los participantes tenían al… Seguir leyendo Los alimentos ultraprocesados ​​se asocian a un mayor riesgo de muerte prematura