Hablo con mucha gente a la que le preocupa que la alimentación intuitiva sea demasiado cara y que no es posible ser un comensal intuitivo a menos que tenga dinero para gastar. Si bien es cierto que gastar cantidades ilimitadas de dinero en comida para llevar y restaurantes todas las noches sería difícil financieramente para la mayoría de las personas, existen formas absolutamente de escuchar a su cuerpo y honrar sus antojos sin dañar su billetera.
Esta creencia de que la alimentación intuitiva no es para todos también suele ser el resultado de una mala interpretación del concepto. La alimentación intuitiva no significa «come lo que quieras cuando quieras». Con la alimentación intuitiva, tienes permiso para comer lo que quieras, cuando quieras, pero eso no significa que siempre hagas eso. Hambre, saciedad, satisfacción, cómo nos hace sentir la comida: todo eso es importante, pero comer intuitivamente también significa usar su cerebro y su experiencia de vida. Equilibra el conocimiento de la cabeza con el conocimiento del cuerpo. El presupuesto es parte de ese conocimiento mental.
Encuentre las tiendas adecuadas: al vivir en la ciudad, noto una gran diferencia en los precios de los mismos artículos entre diferentes tiendas de comestibles. Planear con anticipación para comprar en una tienda que sea asequible y con ingredientes de alta calidad puede hacer que cumplir con su presupuesto sea mucho más fácil. ALDI es una excelente opción asequible. Pueden mantener los precios bajos centrándose en la comida en lugar de otros alimentos no esenciales para que usted pague solo por la frescura y la calidad. ALDI no solo es económico, sino que tiene opciones de alimentos para adaptarse a una variedad de estilos de vida, preferencias de sabor y dietas terapéuticas o alergias.
Use ingredientes semi-caseros: use ingredientes semi-hechos en casa: cocinar en casa puede ser económico, pero a menudo puede llevar mucho tiempo. Haga que cocinar en casa sea más rápido agregando una variedad de platos frescos, congelados y semi-caseros a su repertorio. Esto puede hacer que las comidas sean fáciles de preparar Y más asequibles. Por ejemplo, he estado haciendo esta receta de Harvest Breakfast Skillet de ALDI, que utiliza hamburguesas vegetarianas crujientes de quinoa cultivadas en la tierra previamente preparadas junto con huevos, especias y productos frescos. ¡Usar las hamburguesas prefabricadas me ahorra MUCHO tiempo en la cocina!
Equilibre sus comidas: asegurarse de estar bien alimentado con alimentos que mantengan su energía significará menos compras no planificadas. Encuentro que una de las mejores formas de mejorar la digestión y asegurarme de estar lleno es incluir una variedad de grupos de alimentos, incluidos carbohidratos, grasas, proteínas y fibra. A medida que empiece a prestar atención a los alimentos que le gustan y lo que le llena, podrá preparar comidas equilibradas que tengan buen sabor y lo mantengan lleno entre comidas.
Incorpora un poco de planificación de las comidas: hacer un poco de planificación de las comidas puede ayudarte a ahorrar dinero Y tiempo. Le permite tener cierta estructura con anticipación, por lo que puede ahorrar dinero comprando a granel y preparándose para varias comidas a la vez. Solo recuerde: la diferencia clave entre la planificación de las comidas dietéticas y la planificación intuitiva de las comidas es la flexibilidad. Vea más consejos para planificar las comidas aquí.
Planifique sus viajes a restaurantes de manera inteligente: seamos sinceros, los restaurantes pueden ser costosos, especialmente si vive en una gran ciudad. Si le gusta ir a restaurantes, haga un plan para priorizarlos en su presupuesto. Tal vez no salga todas las noches, pero planificar sus semanas o meses para incluir un par de noches puede ser importante para usted. Si este es el caso, elija restaurantes en los que disfrute de la comida y el ambiente. Otra opción sería experimentar con la recreación de su plato de restaurante favorito en casa.
Cocinar en casa puede ser una forma económica de incorporar alimentos que te gustan y que te hacen sentir bien. Si cocinar es nuevo para usted o no es del todo cómodo, ALDI tiene una serie de deliciosas recetas en su sitio web para ayudarlo en la cocina.