¿Ser capaz de distinguir entre el hambre y el antojo puede cambiar drásticamente tu forma de comer.
Los antojos de comida comienzan con tu mente
¿Alguna vez te has encontrado abriendo la nevera diez minutos después de una comida completa solo porque tenías que comerte ese rico trozo de pastel de chocolate? ¿O has empezado a pensar en biryani cuando el estómago ni siquiera te rugía? Seamos sinceros, todos lo hemos hecho, probablemente más a menudo de lo que nos gustaría admitir. Pero aquí está la verdadera pregunta: ¿Era hambre de verdad o solo un antojo de comida? Aunque ambos pueden sentirse muy parecidos, tu cerebro y tu cuerpo dicen cosas muy diferentes. Y ser capaz de notar la diferencia puede cambiar drásticamente tu forma de comer. Puede ayudarte a ser más consciente, evitar comer por motivos emocionales y quizás dejar de culparte por terminarte ese helado a medianoche.
¿Cuál es la diferencia entre el hambre y los antojos?¿No estás seguro de si tu cuerpo realmente necesita alimento o si tu mente solo quiere un capricho?
¿Cómo se siente el hambre?
Como explica Nmami, el hambre es la forma que tiene el cuerpo de pedir combustible.Generalmente aparece después de pasar horas sin comer.Sientes señales físicas como ruidos en el estómago, dolores de cabeza o incluso cansancio.Una comida adecuada o un refrigerio saludable pueden solucionarlo.El verdadero hambre tiene que ver con la necesidad física, no con la comodidad emocional.
¿Cómo se sienten los antojos?
Según ella, los antojos empiezan en la mente. Suelen aparecer debido a emociones, hábitos o incluso restricciones.Generalmente anhelas alimentos reconfortantes, como dulces, chocolates o bocadillos salados.
Ceder se siente bien por un tiempo, pero a menudo termina en culpa o arrepentimiento.Los antojos pueden aumentar durante los períodos menstruales o el embarazo.
Evitar tu comida favorita o seguir dietas muy restrictivas también pueden empeorar los antojos.
¿Por qué tienes antojos de comida incluso cuando estás lleno?
Nuestras señales de hambre están controladas por varias hormonas. Una de las principales es la grelina, también conocida como la «hormona del hambre». Cuando los niveles de grelina aumentan, el cerebro envía el mensaje de que es hora de comer.
Pero, como explica la nutricionista Lovneet Batra, sentir hambre no siempre se debe a que el estómago esté vacío. A veces tiene más que ver con tus hábitos diarios o tu alimentación. Saltarte comidas, dormir mal y comer demasiados alimentos procesados: todo esto puede alterar tus señales de hambre. Incluso ciertos medicamentos pueden influir. A menudo, tus antojos se deben más a las carencias de tu rutina que al hambre real.
¿Los antojos pueden significar que falta algo en tu dieta?
Por supuesto. Tu cuerpo podría estar usando los antojos para indicar una deficiencia de vitaminas o minerales . Si de repente tienes antojos de chocolate, podría indicar una deficiencia de magnesio. Si tienes ganas de masticar hielo, podrías tener niveles bajos de hierro. ¿Antojos de sal? Eso podría significar que tienes deficiencia de sodio o un desequilibrio electrolítico.
La Dra. Geetika Mittal Gupta afirma que elegir comidas ricas en nutrientes puede ayudar a frenar estos antojos antes de que aparezcan. «Consume abundantes verduras de hoja verde para obtener hierro y vitamina B12, opta por cereales integrales para controlar el azúcar en sangre y reducir los antojos dulces, y no olvides los lácteos para mantener altos tus niveles de calcio», aconseja.
¿Cuál es la relación entre la pérdida de peso y los antojos de comida?
El coach de estilo de vida Luke Coutinho señala que ceder a los antojos es una de las principales razones por las que las personas tienen dificultades para subir de peso. Esto puede afectar el equilibrio hormonal y llevarnos a un ciclo de comer emocionalmente seguido de culpa.
Añade que los antojos suelen aparecer cuando el cuerpo no obtiene lo que realmente necesita. Si a tus células les faltan nutrientes esenciales, tu cerebro le dice al cuerpo que coma más, no porque tengas hambre, sino porque está tratando de compensar esas deficiencias. Y así comienza el ciclo de antojos, aumento de peso y desequilibrio hormonal.
Maneras naturales de controlar los antojos de comida sin hacer dieta
1. Comer a tiempo:Saltarse comidas empeora los antojos. Los nutricionistas recomiendan comer comidas pequeñas y equilibradas a lo largo del día.
2. Duerma lo suficiente:La falta de sueño puede alterar tus hormonas del hambre y provocar más antojos.
3. Añade más proteínas y fibra:Los alimentos ricos en proteínas y fibra te mantienen saciado por más tiempo y reducen la necesidad de comer bocadillos innecesarios.
4. Bebe suficiente agua:Mantenerse hidratado favorece la digestión y elimina toxinas, lo que ayuda a controlar los antojos.
5. Practica una alimentación consciente:Comer despacio y masticar bien le da tiempo al cerebro para darse cuenta de que estás lleno. Además, hace que la comida sea más agradable.
Reflexiones finales: ¿Hambre o antojo? Simplemente conozca la diferencia.Comprender si de verdad tienes hambre o solo antojos puede ayudarte a tomar mejores decisiones sobre qué y cuándo comer. Pero la verdad es que está bien ceder a los antojos de vez en cuando. Consentirse de vez en cuando puede ayudarte a mantener el equilibrio a largo plazo. Si sigues evitando tus comidas favoritas, puede ser contraproducente y provocar atracones o una pérdida de control más adelante. Así que disfruta de esa bola de helado o de esa porción extra de pizza. El objetivo no es eliminarlo todo, sino encontrar una forma de comer que funcione para ti y tu cuerpo.