Valor nutricional de la granada, asombrosos datos nutricionales y beneficios para la salud de la granada

jorge carlos fernandez frances el sardinero
Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La granada, una fruta de color sanguíneo, suele ser un poco más grande que una manzana y tiene labios florales muy característicos. La parte más interesante de la fruta es que cada semilla está completamente cubierta por arilos, o la jugosa capa exterior, que comprenden el mayor valor nutricional de la granada. No importa cuál sea la temporada, esta fruta siempre está disponible en el mercado para aquellos que son extremadamente conscientes de la salud y conocen sus numerosos beneficios para la salud. También llamada granada en francés, raman en árabe y anaar en hindi, la granada es deliciosa y extremadamente útil para mantener algunos controles y equilibrios importantes en el cuerpo. La granada puede ayudar a controlar la diabetes, aumentar la inmunidad, ayudar a la digestión y mejorar el flujo sanguíneo en nuestro cuerpo. Dicho esto, averigüemos el valor nutricional de la granada y algunos de sus otros beneficios para la salud que definitivamente lo obligarán a incluir esta fruta en su dieta diaria.

Beneficios para la salud de la granada: ¿para qué sirve?

Rica en antioxidantes

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¿Has notado que no es solo la capa exterior de la fruta la que es de color sanguíneo, sino que sus semillas también tienen un tono rojizo? Esto se debe a la presencia de polifenoles, que son antioxidantes muy fuertes. Para aquellos que no conocen los antioxidantes; nuestro cuerpo produce radicales libres y los antioxidantes contrarrestan su efecto. Pero, naturalmente, los radicales libres superan en número a los antioxidantes, por lo que debemos suministrar continuamente a nuestro cuerpo antioxidantes de frutas como la granada.

Propiedades anti-inflamatorias

El jugo de granada está repleto de poderosas propiedades antiinflamatorias. La inflamación crónica es uno de los principales impulsores de muchas enfermedades mortales. La artritis es un problema común en muchos países occidentales. Existen diferentes formas de artritis, pero la mayoría de ellas involucran inflamación en las articulaciones. Según el libro ‘Healing Foods’ de DK Publishing, muchos estudios preliminares han demostrado que el extracto de granada puede bloquear las enzimas que se sabe que dañan las articulaciones en personas con osteoartritis.

Cargado con vitamina C

Una porción de 100 g de granada tiene más del 10 por ciento de su requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C y otros nutrientes que estimulan la inmunidad como la vitamina E en la granada pueden prevenir enfermedades generales y combatir las infecciones en nuestro cuerpo.

Calorías en forma de carbohidratos, grasas y proteínas

Como fruta, las granadas son más altas en carbohidratos y más bajas en grasas en comparación con otras frutas. Una porción de 100 gramos de granada sirve alrededor de 18,70 gramos de carbohidratos, 1,67 gramos de proteínas y 1,2 gramos de grasa.

Azúcar y fibras dietéticas

Una ración de 100 gramos de granada tiene una cantidad ligeramente mayor de azúcar (14 gramos), aunque equilibrada con unos 4 gramos de fibras dietéticas. Las fibras dietéticas mantienen a raya la indigestión. Entonces, cuanto mayor es la fibra, más fácil es la digestión.

Vitaminas y minerales

Una porción de 100 gramos de granada tiene 10,2 mg de vitamina C y 16,4 microgramos de vitamina K, esenciales para estimular la inmunidad y la coagulación de la sangre de nuestro cuerpo, respectivamente. Si desea completar la cuota diaria de estas vitaminas, podría considerar consumir más de 100 gramos de granada. Entre los muchos minerales que se encuentran en la granada, el potasio se encuentra en la cantidad más notable. El potasio es un mineral que juega un papel muy importante en el control muscular, la regulación de la presión arterial y la conducción nerviosa. Las otras vitaminas y minerales presentes en cantidad notable son calcio, magnesio, fósforo y ácido fólico (DFE).

En conclusión:

Además de los beneficios más definidos de la granada, también existen numerosos beneficios cosméticos de la fruta. Por ejemplo, el consumo de jugo de granada evita la formación natural de placa en los dientes. Tiene varios otros beneficios para la piel y el cabello, por lo tanto, agregar granada a su dieta tendrá más beneficios de los que puede contar. Por lo tanto, no tenga miedo de comprar esta fruta un poco cara, ya que los beneficios superan con creces su costo.

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