Su cuerpo consume comida picante: las formas buenas y malas en que afecta su salud

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Cuando se trata de comida, a la mayoría le gusta caliente. Casi tres cuartas partes de los estadounidenses (74 por ciento) informaron que comían salsa picante con la comida, según una encuesta en línea de 2000 adultos estadounidenses realizada en 2022 por Harris Poll para Instacart . Y cuanto más caliente, mejor parece. El programa… Seguir leyendo Su cuerpo consume comida picante: las formas buenas y malas en que afecta su salud

7 alimentos con una vida útil más corta de lo que crees

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

No hay nada tan doloroso como ver $7 ir directamente a la basura cada vez que las bayas olvidadas se echan a perder antes de que las muerdas. Con los precios de los comestibles en niveles inusualmente altos (un aumento del 11,4 por ciento en 2022 según el Servicio de Investigación Económica del Departamento de… Seguir leyendo 7 alimentos con una vida útil más corta de lo que crees

¿Comer bocadillos es bueno o malo para usted? La Verdad, Según un RD

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Puede que sea dietista, ¡pero me encantan los bocadillos! Los como todos los días y confío en ellos para sentirme satisfecho hasta mi próxima comida. Y, como madre de niños pequeños, paso mucho tiempo planificando y buscando bocadillos para mis hijos (parece que siempre quieren un bocadillo, ¿no?). Si también te encantan los bocadillos, ¡no… Seguir leyendo ¿Comer bocadillos es bueno o malo para usted? La Verdad, Según un RD

11 alimentos hispanos saludables que deberías comer

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

En muchas culturas, la comida es más que un simple sustento, sino también una forma de unir a familias y amigos. Esto ciertamente es cierto en las culturas hispanas, dice Lorena Drago, RDN, CDCES , autora de Beyond Rice and Beans . “La comida nos une. La familia es parte integral de la familia hispana,… Seguir leyendo 11 alimentos hispanos saludables que deberías comer

Los 10 mejores alimentos para ayudar a combatir el estrés

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Hay muchas formas de controlar e incluso reducir los niveles de estrés cuando se siente tenso. La comida puede ser uno de tus mayores aliados… o enemigos. La comida puede hacer que tus niveles de estrés aumenten o bajen, por lo que es fundamental prestar atención a lo que comes cuando te sientes agotado. Sin… Seguir leyendo Los 10 mejores alimentos para ayudar a combatir el estrés

¿Son los aceites vegetales y los ‘aceites de semillas industriales’ nocivos para la salud?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Esta historia apareció originalmente en el sitio de la red de Everyday Health, Diabetes Daily . Hay un nuevo hombre del saco en el mundo de la nutrición: el aceite vegetal, especialmente los llamados “aceites de semillas industriales” como los aceites de canola, maíz y soja. Personas influyentes en nutrición en Twitter, TikTok y otros… Seguir leyendo ¿Son los aceites vegetales y los ‘aceites de semillas industriales’ nocivos para la salud?

¿Qué son los micronutrientes? Una guía científica completa

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Desde que era pequeño, probablemente haya escuchado que es útil tomar vitamina C cuando está resfriado (aunque las investigaciones son contradictorias, señala MedlinePlus ) y que el calcio es bueno para tener huesos fuertes. Pero lo que mucha gente no sabe es que la vitamina C y el calcio son micronutrientes. ¿Qué son exactamente los… Seguir leyendo ¿Qué son los micronutrientes? Una guía científica completa

7 alimentos con más azúcar de lo que crees

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Titular tras título nos dice que demasiada azúcar no le hace ningún favor a nuestra salud. Y cuando se trata de un consumo excesivo de azúcar, el verdadero problema suele ser el azúcar añadido. Después de todo, los azúcares naturales (los que se encuentran en los alimentos integrales no procesados, incluida la fructosa de las… Seguir leyendo 7 alimentos con más azúcar de lo que crees

¿La gente está comiendo demasiadas calorías vacías en un esfuerzo por obtener suficiente proteína?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿La necesidad insatisfecha de proteínas del cuerpo nos hace comer en exceso y ganar peso? En un artículo publicado el 4 de septiembre en Philosophical Transactions of the Royal Society B , los científicos que propusieron por primera vez el concepto, llamado «hipótesis del apalancamiento de proteínas», presentan más evidencia de que nuestro apetito proteico… Seguir leyendo ¿La gente está comiendo demasiadas calorías vacías en un esfuerzo por obtener suficiente proteína?

Ser vegano o de origen vegetal ayuda a las personas con sobrepeso a reducir sus facturas de comestibles

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Es posible que las personas con sobrepeso quieran considerar la posibilidad de volverse veganas por razones que no tienen nada que ver con perder kilos de más. Un nuevo estudio sugiere que adoptar una dieta basada en plantas puede ayudar a ahorrar cientos de dólares cada año en alimentos. Para el estudio, se asignó aleatoriamente… Seguir leyendo Ser vegano o de origen vegetal ayuda a las personas con sobrepeso a reducir sus facturas de comestibles