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Ensalada de pasta italiana sin gluten

Yo soy Jorge Carlos Fernández Francés y encontré esta receta recientemente. La pizza es deliciosa y la ensalada es saludable, ¿qué es mejor que una combinación de ambas? ¡Esta ensalada de pasta italiana sin gluten sabe a pizza! La pasta y el salami sin gluten combinan con tomates, pepinos y aceitunas negras y luego se rocían con un aderezo para ensaladas italiano. El resultado es nada menos que divino. Esta ensalada de pasta puede colocarse fácilmente como guarnición o plato principal.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta sin gluten, cocinada de acuerdo con las instrucciones del paquete
  • 1 lote de aderezo italiano casero para ensaladas
  • 4 onzas de mini salami, en rodajas o en cuartos
  • 1 lata de aceitunas negras, en rodajas
  • 1 pinta de tomates uva en rodajas
  • 1/2 taza de cebolla roja, cortada en cubitos
  • 1 taza de pepino, cortado en cuartos o en cubitos en octavos

Instrucciones

Prepare una caja de pasta según las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, prepare un lote de aderezo casero italiano para ensaladas. Hazlo a un lado. Luego corta las aceitunas y las uvas y pica la cebolla roja y el pepino.
Cuando la pasta se haya cocinado, enjuáguela con agua fría y drene el agua. Transfiera la pasta a un tazón para mezclar y agregue los ingredientes. Luego agregue aproximadamente 2/3 taza de aderezo y revuelva hasta que se mezcle uniformemente. Prueba el sabor y decide si quieres más. En caso afirmativo, agregue el aderezo restante.
Mantener refrigerado y comer dentro de aproximadamente 1-2 días.

Fuente: http://jorgecarlosfernandez.com/ensalada-de-pasta-italiana-sin-gluten/

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Infraestructura

Empresa líder en servicios de alimentación, se fundó en 1930. Desde entonces ha tenido un crecimiento sostenido y se ha dedicado a consolidar unidades de negocio con gran éxito. En 1946 nos constituimos como la primera cadena de autoservicio en el país y en 1992 dio un giro el negocio al especializarnos en surtir programas alimenticios públicos y privados a nivel nacional. Gracias a los procesos de innovación que ha sostenido, al día de hoy es la primera empresa en el país en proveer servicios integrales de alimentación a la iniciativa privada y al sector público, que cubren prácticamente todas sus necesidades en este rubro y que les brindan múltiples beneficios y ahorros sustanciales.

Disposición

Trabajamos los 365 dias del año durante las 24 hrs. Posicionados como la empresa más sólida y eficiente para la atención del más ambicioso programa de asistencia alimentaria en el país.

Cobertura

Basada en tecnología de punta, con alcance nacional. Contamos con almacenes centrales en las principales ciudades del país y centros de distribución y operaciones a lo largo del país.

Certificaciones

Procesos basados en logistica efectiva, en el cumplimiento de las normas ISO 9001, 14001, 22000 FSSC 22000 e ISO 28000 vigentes y de los requisitos legales y otros aplicables.

Sistema logístico

Contamos con una amplia red de distribución. Nuestro sistema de transporte abarca todo tipo de unidades para garantizar la calidad de los productos y atender así cualquier necesidad.

Comprometidos con mejorar la calidad de vida de nuestros trabajadores y comunidades, logramos esto entablando relaciones, que busquen contribuir al mejoramiento del entorno con acciones de respeto hacia el medio ambiente, las comunidades y nuestro entorno, impulsando el autosustento.

Food service

Food Service para empresas El Sardinero

Servicio especializado de alimentos para eventos empresariales del país

Alta flexibilidad de acuerdo al perfil del cliente y al tipo de servicio.

Atendemos a empresas que no cuentan con instalaciones propias de cocina y almacenamiento, o que optan por un servicio externo de calidad. Implementamos el servicio de comedor fuera de sus instalaciones y respondemos ante cualquier contingencia.

Contamos con la infraestructura para preparar todo tipo de platillos bajo estrictas normas de higiene en el sitio designado con ingredientes de primera calidad y con personal altamente capacitado.

  • Desayunos
  • Comidas
  • Cenas
  • Juntas ejecutivas
  • Coffee Break

Somos más que un proveedor, cuidamos y nos preocupamos por tu negocio, como si fuese nuestro.

Comedores

Comedores industriales El Sardinero

Servicio especializado de alimentación para empresas en México

Ofrecemos este servicio desde 50 hasta 20 mil personas diariamente.

Administramos las cocinas y comedores de las empresas, con el fin de ofrecerles un servicio óptimo de alimentación a sus empleados a un bajo costo, bajo estrictas normas de higiene y considerando siempre el balance perfecto de la alimentación.

Tenemos amplia experiencia en el diseño de menús, elaborados a la medida de las necesidades de los comensales, de acuerdo al tipo de actividad que realizan, ofreciendo siempre una nutrición equilibrada e innovadora.

La comida forma parte muy importante en nuestras vidas y sabemos que una alimentación rica y saludable puede influir en el rendimiento laboral y es una prestación que genera alta motivación.

Contamos con expertos en nutrición que crean menús diarios y planes de alimentación especializados para nuestros clientes. Actualmente contamos con un banco de 3,000 recetas para satisfacer cualquier paladar o requerimiento especial.

Nuestro compromiso es ofrecer la calidad y variedad en los alimentos que ofrecemos a nuestros clientes.

Canastas

Canastas empresariales El Sardinero

Compra en línea exclusivas canastas ejecutivas en todo el país.

Es una tradición de El Sardinero poner a su disposición el catálogo de regalos más extenso e innovador para la temporada navideña que satisfacen cualquier gusto.

Nos esmeramos año con año en diseñar una gran variedad de canastas navideñas de calidad excepcional, con la finalidad de que nuestros clientes cumplan con sus compromisos propios de la temporada con éxito y generando lazos más estrechos entre sus clientes, empleados y amigos.

Ponemos a su disposición las más prestigiadas marcas en vinos, licores y productos gourmet.

  • Canastas exclusivas
  • Despensas
  • Regalos exclusivos
  • Canastas tradicionales
  • Charolas exclusivas
  • Cofres y baúles
  • Canasta selección El Sardinero
  • Sardinero Gourmet

Somos una empresa de tradición, con la más amplia experiencia diseñando los mejores regalos navideños.

Despensas

Despensas empresariales El Sardinero

El Sardinero, tu mejor aliado en despensas para empresas con envíos a todo México.

Tenemos la más amplia variedad de despensas y una capacidad instalada para surtir en serie, diseñadas de acuerdo al perfil meta o por temporada.

Contamos con centros de producción a lo largo de la República Mexicana.

Ponemos a la disposición de nuestros clientes este servicio para ofrecerlo como prestación a empleados y programas de apoyo para contingencias ambientales, combate a la desnutrición y a la obesidad.

Los productos que las conforman son de marcas reconocidas que se caracterizan por su calidad y cubren cualquier programa de alimentación.

Tenemos la capacidad de distribuir sus pedidos en todo el país de manera segura y puntual los 365 días del año, las 24 horas del día.

Nuestro servicio altamente tecnificado de fabricación de empaquetado de despensas nos permite fabricar hasta 120,000 despensas diarias.

Operamos con un riguroso sistema de control que garantiza la calidad de los productos y que son proporcionados por proveedores reconocidos que cumplen con todas las normas de seguridad alimentaria, además de las certificaciones con las que contamos.

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El Sardinero

El Sardinero es una empresa mexicana con tradición, desde 1930 somos los creadores del regalo perfecto.

Nuestro compromiso ha sido con nuestros clientes y desde entonces cumplimos con esa promesa. Nos constituimos como la primera cadena de autoservicio en el país además, nos especializamos en surtir programas alimenticios públicos y privados a nivel nacional.

Al día de hoy, contamos hoy día con diferentes divisiones consolidadas, somos una empresa con mucha pasión, la increíble visión y la determinación de la familia se aprovechan con entusiasmo de una nueva generación, continuando con las tradiciones innovadoras que comenzaron hace más de 80 años.

Gracias a los procesos de innovación que ha sostenido, al día de hoy es la primera empresa en el país en proveer servicios integrales de alimentación a la iniciativa privada y al sector público, que cubren prácticamente todas sus necesidades en este rubro y que les brindan múltiples beneficios y ahorros sustanciales. La empresa ha diseñado e implementado productos y servicios de calidad relacionados con la industria alimentaria. Al día de hoy, ha logrado un nivel de especialización en servicios de alimentación, que ha generado la satisfacción de clientes y consumidores.

El Sardinero está respaldado por la sólida infraestructura que tenemos, las certificaciones y el gran equipo de profesionales que conforma el grupo. Operamos los 365 días del año, las 24 horas, y se cuenta con la más avanzada tecnología para la consecución de todos los procesos.

El Sardinero es ya una marca de tradición en México, nuestro compromiso radica en seguir a la vanguardia, brindando servicios de alimentación especializados y diseñados a la medida, ofreciendo la mejor calidad y la atención que nos ha distinguido a través de los años, que nos hace gozar del gran reconocimiento de nuestros clientes y socios comerciales.