5 combinaciones de alimentos para disfrutar de una comida energética:
1. Poha y limón:
El poha es un desayuno básico en casi todos los hogares indios. Es ligero, saludable y facilísimo de preparar. Para realzar sus beneficios, la dietista Shweta sugiere añadirle zumo de limón. «El poha es una gran fuente de hierro y, al añadirle vitamina C (zumo de limón), el cuerpo la absorbe sin problemas», explica.
2. Yogur y nueces:
Las bondades del yogur y los frutos secos son innegables. Según la experta en salud, al mezclar ambos ingredientes, se obtiene un perfil nutricional completo. «El yogur aporta proteínas, mientras que los frutos secos aportan grasas y fibra, lo que hace que la combinación sea mucho más saciante», explica.
3. Té verde y limón:
Hoy en día, es fácil encontrar una base de fans fieles del té verde, gracias a sus ricas propiedades nutricionales, que lo convierten en una excelente bebida desintoxicante y para bajar de peso. La dietista Shweta sugiere potenciar los beneficios del té verde con un chorrito de jugo de limón. ¡Aquí te explicamos cómo! «Añadir vitamina C al té verde ayuda a aumentar la absorción de antioxidantes, lo que lo hace muy beneficioso para la salud intestinal», afirma.
4. Cúrcuma y pimienta:
El experto afirma que el compuesto activo de la cúrcuma , la curcumina, al mezclarse con el compuesto activo de la pimienta negra, la piperina, la convierte en una mejor fuente de nutrición para el cuerpo. Por eso, sugerimos añadir una pizca de pimienta negra a su haldi doodh para convertirlo en una bebida excepcional al instante. «Para que la combinación de curcumina y piperina sea aún más saludable, sugerimos añadirle una pizca de grasa saludable».
5. Dal y arroz:
Las bondades de esta clásica combinación son innegables. Es saludable y conmovedora, y aporta una buena cantidad de nutrientes a la dieta. La dietista Shweta afirma: «La combinación de dal-chawal es la mejor forma de proteína completa que se puede buscar. El dal contiene una proteína llamada lisina y el arroz contiene aminoácidos azufrados, lo que los convierte en la combinación perfecta».
Incluye estas combinaciones de alimentos en tu dieta diaria y disfruta de un bienestar general. ¡Come sano y mantente en forma!