7 maneras rápidas y fáciles de incorporar mijo en nuestra dieta diaria

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero
Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

7 maneras rápidas y fáciles de incorporar mijo en nuestra dieta diaria
El mijo agrega salud y sabor a nuestra dieta. Aspectos destacados Se sabe que el mijo ofrece varios beneficios para la salud. El grano se puede incorporar fácilmente a nuestra dieta. Aquí hay algunas recetas que puede probar con mijo.
La cita de la India con el mijo se remonta a siglos atrás. Los mijos como ragi, jowar y bajra tienen una rica historia de ser consumidos por diferentes comunidades en todo el país. Curiosamente, India también es el mayor productor de mijo del mundo. Los nutri-cereales están llenos de proteínas, carbohidratos y fibras. De hecho, el ragi contiene 3 veces más calcio que cualquier otro cereal (sí, ¡incluso la leche!) y tiene un alto contenido de fibra que mantiene a las personas satisfechas por más tiempo. Jowar, por otro lado, es un grano sin gluten y la cantidad de antioxidantes en el grano es de 3 a 4 veces más alta que la de otros granos integrales, lo que lo convierte en un excelente refuerzo de la inmunidad.
¿Y la guinda del pastel (de mijo)? Los granos son increíblemente deliciosos.
Sin embargo, no hablamos lo suficiente de estos superalimentos. Como nación, los monocultivos de trigo y arroz se han apoderado de nuestros platos y en el camino nos hemos olvidado de los beneficios del poderoso mijo de cosecha propia. Sin embargo, las cosas están cambiando lentamente: el mijo se está consolidando, con individuos, marcas, el gobierno indio e incluso las Naciones Unidas trabajando conscientemente para comunicar los beneficios de este grano. El reciente presupuesto de la Unión se centró en el grano y las Naciones Unidas han designado 2023 como el Año Internacional del Mijo.
El centro de atención finalmente está en estos granos resistentes y es hora de acabar con los mitos: el mijo es fácil de hacer, tiene un sabor delicioso y no necesita una revisión completa de sus recetas existentes.

Aquí hay 7 maneras rápidas y fáciles de incorporar mijo en la rutina diaria de su familia:

1. Millet Chapati

¡Los pequeños cambios se suman! Una de las formas más sencillas de incorporar el mijo a su dieta es cocinar chapatis con un 50 % de harina de trigo integral y usar harina a base de mijo, como la harina de ragi o la harina de jowar, para la parte restante de la masa. En el transcurso de unas pocas semanas, lo más probable es que te acostumbres tanto al supergrano que eventualmente querrás cambiar a chapatis hechos completamente de mijo.

El mijo chapati se puede combinar con cualquier sabzi.

2. Millet Idli

Idli para el desayuno es una excelente manera de comenzar el día, ¿no es así? Desafortunadamente, lo que la mayoría de nosotros no nos damos cuenta es que los idlis a base de arroz en realidad pueden hacer que uno se sienta letárgico, ya que son una preparación rica en carbohidratos. La próxima vez que quiera disfrutar de idlis para el desayuno, intente sustituir el arroz por ragi: ¡es un brebaje que lo mantendrá lleno por más tiempo y al mismo tiempo marcará las casillas de sabor y salud! ¿Y la mejor parte? Puede hacer idlis con la mayoría de las variedades de mijo, lo que significa que puede experimentar un idli ‘nuevo’ cada vez que lo haga.

3. Arroz frito con mijo / Pulaos

Las variedades de mijo como el mijo cola de zorra son sustitutos fáciles del arroz y granos fantásticos para usar en recetas de arroz frito o pulaos. El grano está cargado de buenas calorías y es una fuente inagotable de energía. También se sabe que una dieta que incluye mijo cola de zorra ayuda a mejorar el control glucémico y reduce la insulina, el colesterol y la glucosa en ayunas en pacientes con diabetes tipo 2.
Así que la próxima vez que tenga antojo de un abundante pulao, asegúrese de usar mijo como ingrediente central.

4. Gachas de mijo

Si comer gachas le parece aburrido y aburrido, intente hacerlo con proporciones iguales de ragi, arroz, moong dal y jowar. Agregue algunas frutas frescas y tendrá un plato fácilmente digerible, que no solo es un desayuno abundante para adultos y niños por igual. Haga clic aquí para ver la receta.

5. Panqueque de mijo

A menudo nos preguntan con asombro «¿Es posible hacer un panqueque con mijo?»
¡Absolutamente! ¿Y si te dijéramos que tendrá un sabor tan delicioso como los panqueques que estás acostumbrado a comer? Cambie su harina regular por cualquier harina a base de mijo (mijo cola de zorra, amaranto y bajra son nuestras mejores opciones) y tendrá una opción absolutamente deliciosa (y libre de culpa) para sus desayunos de fin de semana perezosos.

6. Pastel de mijo

El pastel de mijo es la manera perfecta de saciar tu gusto por lo dulce sin preocuparte por el impacto que el postre tendrá en tu salud. En lugar de maida, puede usar cualquier harina de mijo como el mijo africano, el mijo cola de zorra o el mijo perla según su gusto y sabor, y disfrutar de una delicia saludable y deliciosa en casa.

El pastel de mijo es la manera perfecta de saciar tu gusto por lo dulce sin preocuparte por el impacto que el postre tendrá en tu salud. En lugar de maida, puede usar cualquier harina de mijo como el mijo africano, el mijo cola de zorra o el mijo perla según su gusto y sabor, y disfrutar de una delicia saludable y deliciosa en casa.

7. Crepas de mijo

Cargadas con vitaminas y minerales esenciales y la bondad de las frutas, las crepas de mijo son un desayuno ideal para preparar en medio de una agitada semana de la FMH. Puede usar harina de ragi, frutas como plátanos, junto con leche y huevos para preparar una crepa de desayuno saludable y saludable.
Disfruta de los diversos beneficios del mijo a través de estas recetas.

624 comentarios

  2. Yesterday, while I was at work, my sister stole my iPad and tested to
    see if it can survive a twenty five foot drop, just so
    she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and
    she has 83 views. I know this is totally off topic but I had to share it with someone!
    I saw similar here: Sklep internetowy

  3. Wow, awesome blog structure! How long have you ever been blogging for?
    you make running a blog look easy. The full look of your site is wonderful, as neatly
    as the content material! You can see similar here ecommerce

  4. Good day! Do you know if they make any plugins to assist with Search
    Engine Optimization? I’m trying to get my
    blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Kudos! You can read similar blog here: Dobry sklep

  9. Профессиональный сервисный центр по ремонту компьютероной техники в Москве.
    Мы предлагаем: качественный ремонт компьютеров
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  10. Профессиональный сервисный центр по ремонту фото техники от зеркальных до цифровых фотоаппаратов.
    Мы предлагаем: мастер по ремонту проекторов
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  11. Хочу поделиться опытом покупки в одном интернет-магазине сантехники. Решил обновить ванную комнату и искал место, где можно найти широкий выбор раковин и ванн. Этот магазин приятно удивил своим ассортиментом и сервисом. Там есть всё: от классических чугунных ванн до современных акриловых моделей.

    Если вам нужна умывальник для ванной , то это точно туда. Цены конкурентные, а качество товаров подтверждено сертификатами. Консультанты помогли с выбором, ответили на все вопросы. Доставка пришла вовремя, и установка прошла без проблем. Остался очень доволен покупкой и сервисом.

  12. Профессиональный сервисный центр по ремонту компьютерных блоков питания в Москве.
    Мы предлагаем: ремонт блоков питания москва
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  13. Мой телефон перестал заряжаться, и я не знал, что делать. По совету друга обратился в этот сервисный центр. Мастера быстро нашли проблему и устранили её. Теперь мой телефон снова в строю! Рекомендую всем: где можно отремонтировать.

  16. Профессиональный сервисный центр по ремонту камер видео наблюдения по Москве.
    Мы предлагаем: ремонт систем видеонаблюдения
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  17. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем: сервис центры бытовой техники нижний новгород
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  19. Профессиональный сервисный центр по ремонту кнаручных часов от советских до швейцарских в Москве.
    Мы предлагаем: ремонт часов цена
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  21. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем: ремонт крупногабаритной техники в перми
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  25. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем:ремонт крупногабаритной техники в ростове на дону
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  32. Профессиональный сервисный центр по ремонту гироскутеров в Москве.
    Мы предлагаем: где можно отремонтировать гироскутер в москве
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  35. Профессиональный сервисный центр по ремонту посудомоечных машин с выездом на дом в Москве.
    Мы предлагаем: сколько стоит ремонт посудомоечной машины
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  55. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем: ремонт бытовой техники в волгограде
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  84. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем: сервис центры бытовой техники челябинск
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  86. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем: сервис центры бытовой техники барнаул
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  88. Начните массовую индексацию ссылок в Google прямо cейчас!
    Быстрая индексация ссылок имеет ключевое значение для успеха вашего онлайн-бизнеса. Чем быстрее поисковые системы обнаружат и проиндексируют ваши ссылки, тем быстрее вы сможете привлечь новую аудиторию и повысить позиции вашего сайта в результатах поиска.
    Не теряйте времени! Начните пользоваться нашим сервисом для ускоренной индексации внешних ссылок в Google и Yandex. Зарегистрируйтесь сегодня и получите первые результаты уже завтра. Ваш успех в ваших руках!

  263. Hi there I am so grateful I found your weblog, I really found you by mistake, while I was looking on Askjeeve for something else, Anyhow I am here now and would just like to say thank you for a incredible post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to browse it all at the minute but I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the fantastic b.

    http://vlada.dp.ua/ekspluataciyni-harakteristiki-ta-znosostiikist-polikarbonatnih-ta-sklyanih-stekol-far

  391. купить аттестат о полном среднем образовании [url=https://prem-diplom77.ru/]купить аттестат о полном среднем образовании[/url] .

  495. вывод из запоя круглосуточно ростов-на-дону [url=http://www.familyportal.forumrom.com/viewtopic.php?id=28544#p70286]http://www.familyportal.forumrom.com/viewtopic.php?id=28544#p70286[/url] .

  529. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали официальный сервисный центр xiaomi, можете посмотреть на сайте: сервисный центр xiaomi в москве
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *