7 maneras de usar las fresas esta temporada más allá de los postres

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero
Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

7 maneras de usar las fresas esta temporada más allá de los postres
Recetas con fresas: Ve más allá de los dulces habituales y descubre la versatilidad de esta fruta

Las fresas se utilizan frecuentemente para hacer postres.Te invitamos a descubrir el potencial de la fruta más allá de lo habitual.

El invierno en la India significa que es la época de las fresas y no podemos esperar a tener en nuestras manos esta delicia de temporada. Algunas personas disfrutan de las fresas frescas solas o simplemente combinadas con crema. Muchos prefieren saborear esta fruta en una amplia variedad de dulces, desde pasteles y tartas hasta helados y copas. Pero las fresas no son solo para postres .

También puedes aprovechar al máximo su exquisitez en otras formas. Aquí tienes algunas sugerencias que puedes probar en casa:Recetas con fresas: 7 usos deliciosos de las fresas más allá de los postres:

1. Uso en ensaladas

La combinación de dulce y ácido de las fresas las convierte en un maravilloso complemento para las ensaladas. Y no nos referimos solo a las ensaladas de frutas. Puedes usar fresas para añadir una complejidad deliciosa a tus ensaladas de verduras, siempre que equilibres los sabores de los condimentos y el aderezo de forma adecuada. 

2. Agréguelo a batidos y otras delicias para el desayuno.

Si estás intentando hacer versiones más saludables de alimentos como los panqueques reduciendo el azúcar agregado, cúbrelos con fresas para obtener un dulzor natural. Cuando no están endulzadas con azúcar, las fresas pueden ser un complemento saludable para tu dieta. En su forma natural, puedes usarlas para preparar platos saludables como batidos, pudines de semillas de chía, avena remojada durante la noche, muesli, etc. 


3. Úselo para diferentes tipos de bebidas.

Las fresas se pueden utilizar para preparar una gran variedad de bebidas, incluidos batidos saludables, batidos deliciosos, cócteles sin alcohol populares y cócteles increíbles. Puedes mezclarlas con leche o helado para preparar bebidas deliciosas. Puedes machacarlas o exprimirlas para hacer tu propio jarabe de fresa que luego puedes usar para dar sabor a tus brebajes.

4. Prepara chutney de fresa

Quizás hayas oído hablar del chutney de mango, pero ¿alguna vez has probado el chutney de fresa? Si no es así, debes hacerlo este invierno. El toque ácido de las fresas las convierte en un ingrediente fantástico para un chutney. Para obtener una sugerencia para servirlo.

5. Preparar mermelada/compota de fresa

Preparar mermelada o compota de fresas es una excelente manera de conservar el sabor de las fresas durante más tiempo. Es una forma cómoda de disfrutar de su dulce sabor de forma rápida y cómoda. Si tienes fresas que están muy maduras pero que aún se pueden comer, prepararlas en mermelada también puede garantizar que no se desperdicien. 


6. Transforma la fruta en papad de fresa.

Si quieres un bocadillo dulce de fresa que no sea necesariamente un postre, prueba a hacer un papad de fresa. Es como el querido aam papad: un bocadillo suave y correoso que solo necesita un puñado de ingredientes. 

7. Cocinar pollo con sabor a fresa

¿Te apetece experimentar? Si es así, prepara una delicia salada única con toques de fresa. Esta receta de pollo glaseado incluye sirope de fresa. Puedes hacer una versión básica en casa o utilizar una ya preparada. De cualquier manera, este plato te permitirá descubrir una dimensión diferente de esta fruta.