Los probióticos favorecen la salud intestinal, facilitan la digestión y refuerzan el sistema inmunitario. Pero ¿existe un momento ideal para tomarlos? Los expertos afirman que sí: descubre cuándo obtener los mejores resultados.
¿Cuál es el mejor momento para tomar probióticos y obtener los máximos beneficios?
La salud intestinal desempeña un papel crucial en el bienestar general. Favorece la digestión, fortalece el sistema inmunitario y garantiza una correcta absorción de nutrientes. Sin embargo, muchas personas descuidan su intestino hasta que surgen problemas. La acidez, la hinchazón y la indigestión son signos comunes de un intestino enfermo. Mantener un microbioma intestinal equilibrado es esencial, y los probióticos son una de las maneras más sencillas de lograrlo. Los probióticos son bacterias vivas que aportan beneficios para la salud y han formado parte de las dietas tradicionales durante generaciones. Pero ¿se pueden consumir en cualquier momento del día? Los expertos sugieren que el momento de consumo es importante para una máxima eficacia.
¿Cuál es el mejor momento para tomar probióticos?El mejor momento para consumir probióticos es al final de la comida. ¡Sí, has leído bien! Según la nutricionista Shalini Sudhakar, el intestino humano contiene alrededor de 100 billones de bacterias, tanto beneficiosas como dañinas. Si bien las bacterias dañinas pueden alterar la digestión , las bacterias beneficiosas ayudan a descomponer los alimentos y a absorber los nutrientes. Asegurar una ingesta constante de bacterias beneficiosas es crucial para la salud intestinal. «Estas bacterias beneficiosas se encuentran principalmente en los probióticos, y el mejor probiótico natural es la cuajada», explica Sudhakar. «Terminar la comida con un probiótico mejora la digestión, facilita la absorción de nutrientes y previene la hinchazón».
Cuajada vs. yogur: ¿cuál es mejor?Tanto la cuajada como el yogur son ricos en probióticos, pero la diferencia radica en la cantidad y el tipo de bacterias que contienen.
Sudhakar explica que el yogur tiene una mayor concentración de bacterias probióticas que la cuajada. La diferencia clave radica en su preparación: el yogur se elabora con cepas bacterianas específicas, lo que le confiere un perfil probiótico más potente.
La cuajada, por otro lado, contiene bacterias naturales, pero no pertenecen a la misma familia que las del yogur. Esto convierte al yogur en una fuente más potente de probióticos para la salud intestinal.¿Son los probióticos adecuados para todos?Depende de la salud intestinal y el tipo de cuerpo de cada persona. Según la coach de salud ayurvédica Dimple Jangda, «Los probióticos son excelentes para quienes tienen bacterias o flora intestinales débiles. Sin embargo, para alguien con un dosha Pitta o un tipo de cuerpo mesomorfo con bacterias intestinales activas, los probióticos podrían ser más perjudiciales». Jangda advierte que las personas con un dosha Pitta Prakriti pueden experimentar reflujo ácido si consumen demasiados probióticos . Recomienda adaptar la ingesta de probióticos a las necesidades digestivas individuales.