Efectos del jugo de caña de azúcar en la salud: ¿Alguna vez has visto un puesto de jugos y has deseado en secreto que vendiera jugo de caña de azúcar? Si es así, definitivamente eres fanático del jugo de caña de azúcar. Y, honestamente, ¿quién no lo es? Esta bebida veraniega, abundante y espumosa, a menudo servida en la carretera con cubitos de hielo, limón y kala namak, evoca recuerdos inolvidables de la infancia. Ya fuera una calurosa tarde escolar o una sudorosa caminata de verano, el jugo de caña de azúcar era esa sensación mágica instantánea. Pero por muy tentador que sea beber vaso tras vaso, ¿es la mejor idea? Sí, el jugo de caña de azúcar tiene sus beneficios, pero según los expertos en salud, un exceso puede ser más perjudicial que beneficioso para el cuerpo. Pero primero, hablemos de lo que el jugo de caña de azúcar realmente hace por tu cuerpo.
¿Qué le hace el jugo de caña de azúcar a tu cuerpo?
Fresco y saciante, el jugo de caña de azúcar ofrece beneficios para el cuerpo durante el verano . La nutricionista Rujuta Diwekar lo explica así.
1. Cargado de antioxidantes
Según ella, la caña de azúcar y todo lo elaborado con ella ocupa un lugar destacado en la medicina ayurvédica tradicional. Está repleta de antioxidantes , fibra y minerales diminutos pero potentes.
2. Mejora la salud de la piel y el cabello
El jugo de caña de azúcar contiene alfahidroxiácidos y AHA, que ayudan a suavizar la piel y a combatir el acné. También ayuda con la caspa y le da al cabello un volumen saludable.
3. Te mantiene energético
Por si no lo sabías, el jugo de caña de azúcar es un diurético natural. Ayuda a reducir la hinchazón y la fatiga, por lo que te sientes fresco y ligero después de beberlo.
4. Ayuda con la hidratación
Ayuda a que tu cuerpo se mantenga hidratado y equilibra los líquidos, especialmente cuando no tienes ganas de beber solo agua en un caluroso día de verano.
¿Deberías beber demasiado jugo de caña de azúcar en verano?
Definitivamente no. La nutricionista Amita Gadre advierte que consumir demasiado jugo de caña de azúcar puede ser contraproducente. Un vaso de jugo de caña de azúcar (de unos 200 a 250 ml) puede contener entre 5 y 7 cucharaditas de azúcar. Eso es mucho. Y, sinceramente, añade una gran cantidad de calorías a la ingesta diaria sin aportar mucha fibra, necesaria para la digestión y el control del peso. Si aun así quieres disfrutarlo, masticar caña de azúcar es una opción mucho mejor.¿El jugo de caña de azúcar desintoxica el hígado?No, no funciona así. El jugo de caña de azúcar puede tener un sabor saludable, pero está lleno de azúcar y calorías, lo cual no beneficia en absoluto al hígado. ¿Una opción más saludable? Comer verduras y llevar una dieta equilibrada. Eso es lo que realmente beneficia al hígado, los riñones y el páncreas.