¡Un poco más saludable, un poquito más fácil y divertido! En algunas partes del mundo, al mango (Mangifera indica) se le llama el “rey de las frutas”. Es una drupa o fruta de hueso, lo que significa que tiene una semilla grande en el medio. El mango es originario de la India y el sudeste… Seguir leyendo 10 beneficios del mango para la salud
Autor: Sara D.
11 beneficios de los plátanos para la salud basados en evidencia
Los plátanos son originarios del sudeste asiático, pero ahora crecen en muchos climas cálidos de todo el mundo. Son una excelente opción si estás interesado en agregar más frutas saludables a tu dieta. Los plátanos contienen fibra y muchos nutrientes beneficiosos, entre ellos: potasiovitamina B6vitamina Cvarios antioxidantes y fitonutrientesFreshSplash/Getty Images BeneficiosA continuación, se presentan 11… Seguir leyendo 11 beneficios de los plátanos para la salud basados en evidencia
Haz tu propio batido verde
Rápido, fácil y sabroso. La gente evita los vegetales verdes en sus batidos, pero este te hará sentir lo contrario. También incluimos algunas formas en las que puedes personalizar tu batido para hacerlo tuyo. — Vanessa Rissetto 3 formas de hacerlo tuyo Batido verde para hacerlo tuyo Acerca de esta receta:Puedes aprender a amar el… Seguir leyendo Haz tu propio batido verde
10 sorprendentes beneficios y usos para la salud de los melocotones
Se cree que se originaron en China hace más de 8000 años. Los duraznos están relacionados con las ciruelas, los albaricoques, las cerezas y las almendras. Se consideran drupas o frutas de hueso porque su pulpa rodea una cáscara que alberga una semilla comestible. Se pueden comer solos o agregados a una variedad de platos.… Seguir leyendo 10 sorprendentes beneficios y usos para la salud de los melocotones
7 atractivos beneficios para la salud de las semillas de chía
Las semillas de chía pueden ser pequeñas, pero son increíblemente ricas en nutrientes. Un alimento básico en las dietas de los antiguos aztecas y mayas, estas semillas han sido promocionadas por sus beneficios para la salud durante siglos. Los nutrientes de las semillas de chía pueden promover la salud del corazón, fortalecer los huesos y… Seguir leyendo 7 atractivos beneficios para la salud de las semillas de chía
Los principales beneficios de la sandía para la salud
La sandía es una fruta centenaria, jugosa y dulce, y muchos la consideran un capricho perfecto para saciar la sed durante el calor del verano.Con una pulpa de color rojo brillante y pequeñas semillas incrustadas en toda su superficie, la sandía está repleta de una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes que incluyen las vitaminas… Seguir leyendo Los principales beneficios de la sandía para la salud
Impacto ambiental del aceite de palma: ¿Es posible cultivarlo de forma sostenible?
El aceite de palma es un tipo de aceite vegetal elaborado a partir del fruto del árbol Elaeis Guineensis, una palmera originaria de algunas partes de África. Es muy probable que hayas consumido aceite de palma o hayas utilizado productos elaborados con él. Se utiliza para cocinar y como ingrediente en alimentos como galletas saladas,… Seguir leyendo Impacto ambiental del aceite de palma: ¿Es posible cultivarlo de forma sostenible?
¿Es posible seguir una dieta ecológica y seguir comiendo carne?
Si le preocupa el medio ambiente, es posible que se pregunte si debe seguir comiendo carne. La producción de alimentos tiene impactos ambientales porque utiliza agua y tierra. Por lo tanto, a menudo se dice que comer alimentos que se elaboran con menos recursos (y que no contribuyen significativamente a las emisiones de gases de… Seguir leyendo ¿Es posible seguir una dieta ecológica y seguir comiendo carne?
Estoy criando a mis hijos con una dieta basada en plantas para su futuro
Cuando tenía 26 años, tuve un momento de humildad que cambiaría la trayectoria de mi vida. Estaba escribiendo mi tesis de maestría sobre los impactos ambientales de la dieta estadounidense estándar cuando de repente me di cuenta de que mis elecciones alimentarias no reflejaban mi ética ni mis valores personales. Esto fue particularmente irónico porque… Seguir leyendo Estoy criando a mis hijos con una dieta basada en plantas para su futuro
5 tipos de envases ecológicos para alimentos (y 3 que conviene evitar)
Aproximadamente el 60% de todos los plásticos producidos en el mundo se utilizan para envasar alimentos (1Fuente confiable). Eso significa que de los 380 millones de toneladas métricas de plásticos producidos en 2015, 228 millones de toneladas métricas fueron solo envases de alimentos. Debido a los efectos ambientales y de salud humana de los envases… Seguir leyendo 5 tipos de envases ecológicos para alimentos (y 3 que conviene evitar)