Autor: Sara D.

Es posible que normalmente no ponga una papaya en su carrito de compras. Pero esta fruta es la mejor opción si desea salir de su zona de confort y mirar más allá de sus compras habituales. La papaya no es solo una golosina sabrosa para las papilas gustativas. También está lleno de nutrientes y cuenta… Seguir leyendo Todo sobre la papaya: nutrición, beneficios para la salud, cómo usarla

¿Qué es el tofu exactamente y de qué está hecho?El tofu es cuajada de soja procesada. Es una opción popular de proteínas de origen vegetal que se come en todo el mundo, particularmente en el este de Asia. ( 1 ) Si lo ha disfrutado en platos como salteados, curry o tazones de arroz con… Seguir leyendo Todo sobre el tofu: información nutricional, beneficios para la salud y cómo usarlo

No importa cómo los corte, los jalapeños agregan un toque de sabor a cualquier plato. Aunque bajas en calorías, contienen vitaminas A y C y potasio . Muchos de sus beneficios para la salud se pueden atribuir a la capsaicina , el compuesto que le da a estos pimientos su picor. También resulta ser un… Seguir leyendo Cómo Cortar Jalapeño: Una Guía Paso a Paso

Los champiñones pueden ser el superalimento más subestimado . Bajas en calorías y ricas en sabor umami, son una de las pocas fuentes de vitamina D que no provienen de la carne , y están llenas de otras vitaminas y minerales. Un estudio publicado en Food Science & Nutrition en marzo de 2021 encontró que… Seguir leyendo Cómo cortar champiñones: una guía paso a paso

Es esa época del año otra vez: la temporada de recolección de manzanas. Y hay una serie de buenas razones por las que querrás llenar una cesta. Las manzanas no solo saben deliciosas por sí solas o cuando se agregan a los platos, sino que también tienen muchos beneficios para la salud. «Las manzanas se… Seguir leyendo 8 destacados beneficios para la salud de las manzanas

Protagonizan los batidos y jugos populares de hoy en día, y se han comido durante mucho tiempo por su abundancia de vitaminas y minerales. Siga leyendo para obtener más información sobre sus beneficios, como si realmente pueden » desintoxicar » su cuerpo, y si este tubérculo puede tener efectos secundarios para usted en función de… Seguir leyendo Todo sobre las remolachas: nutrición, beneficios para la salud, cómo usarlas

Según un estudio publicado en noviembre de 2017 en Obesity, alrededor del 61 % de los niños y el 50 % de los adultos informaron beber refrescos a diario en una encuesta de 2013–2014, en comparación con casi el 80 % y el 62 %, respectivamente, en una encuesta de 2003–2004. En general, se encuestó… Seguir leyendo ¿Sediento? Pruebe una de estas 11 alternativas refrescantes a los refrescos

La carne ha sido tradicionalmente la estrella de la temporada de barbacoas, pero ¿Quién puede decir que tiene que seguir siendo así? Al aprovechar las frutas y verduras de temporada de verano, puede alegrar su plato, reducir el consumo de grasas e infundir comidas con vitaminas y minerales esenciales . Sin mencionar que el estadounidense… Seguir leyendo 13 deliciosas frutas y verduras que son perfectas para asar a la parrilla

Ya sabes, las almendras: son el alimento nutritivo perenne. De hecho, sería difícil encontrar a alguien que esté de acuerdo con esta nuez de árbol. La obsesión por las almendras se remonta al año 1400 a. C., cuando se mencionan las nueces en la Biblia. Más tarde, los almendros echaron raíces en la actual España,… Seguir leyendo Todo sobre las almendras: nutrición, beneficios para la salud y más

No puedes ir a las redes sociales o leer las noticias en estos días sin ver otra advertencia sobre cómo los alimentos ultraprocesados ​​nos van a matar. Esto puede sonar exagerado, pero en realidad hay muchas investigaciones que relacionan los alimentos ultraprocesados ​​con numerosos problemas de salud y con la muerte prematura. El problema real… Seguir leyendo ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? Una guía científica detallada