Autor: Sara D.

Existe mucha evidencia de que una dieta alta en azúcar puede conllevar riesgos perjudiciales para la salud. Por ejemplo, demasiada azúcar agregada se ha relacionado con un mayor riesgo de presión arterial alta , colesterol alto , reducción del colesterol «bueno», inflamación, resistencia a la insulina, obesidad, diabetes tipo 2, enfermedad del hígado graso no… Seguir leyendo Qué azúcares son buenos para usted y cuáles debe evitar

Es difícil no amar un día soleado, pero todos conocemos los riesgos asociados con la exposición prolongada a los rayos ultravioleta (UV). Un SPF tópico de amplio espectro es la primera y más importante línea de defensa contra el daño solar, pero ciertos alimentos pueden ayudar a desarrollar la protección natural de su cuerpo, dice… Seguir leyendo 8 alimentos y bebidas que pueden ayudar a prevenir las quemaduras solares

Cuando tienes poca energía, instintivamente puedes tomar una taza de café o un puñado de dulces para darte un impulso rápido. Es comprensible el deseo de cafeína o carbohidratos simples como papas fritas o galletas cuando queremos un estimulante. Pero demasiada cafeína puede provocar más que una sacudida: también puede causar insomnio, ansiedad, náuseas, dolor… Seguir leyendo 10 alimentos saludables que aumentan la energía

Ya sabes que la ensalada es buena para ti y una de las principales razones es que generalmente se elabora sobre una base nutritiva de verduras de hojas verdes. Estas verduras frecuentemente elogiadas se han relacionado con una serie de beneficios para la salud. En particular, las investigaciones han descubierto que las verduras de hojas… Seguir leyendo 14 verduras para ensalada saludables clasificadas de mejor a peor

Los carbohidratos son una parte esencial de una dieta saludable, pero es importante saber que no todos son iguales. ¿Cómo se diferencia entre “carbohidratos buenos” y “carbohidratos malos”? La respuesta es a la vez simple y compleja. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre cómo tomar decisiones inteligentes sobre los carbohidratos . Un carbohidrato… Seguir leyendo ¿Cómo se diferencia entre carbohidratos buenos y malos?

Cuando se trata de versatilidad en una verdura, es difícil superar a la papa. Puedes hornearlos, hervirlos o asarlos. Puedes picarlos para hacer papas fritas caseras o triturarlos para hacer croquetas de patata. Puedes triturarlos, agregarlos a sopas o preparar ensaladas. Y son un acompañamiento probado para el desayuno, el almuerzo y la cena. Pero… Seguir leyendo Patatas 101: una guía completa

La vitamina C (ácido L-ascórbico) es una de las vitaminas de las que más se habla. El nutriente recibe una atención especial por su potencial para estimular el sistema inmunológico. Pero promocionar la capacidad de la vitamina C para acortar el resfriado común sólo toca la superficie de su papel en el cuerpo. Este antioxidante… Seguir leyendo 7 beneficios científicos para la salud de la vitamina C

Si perder peso es uno de tus objetivos y estás de humor para comer algo rápido, ten cuidado. Una investigación de 2023 sugiere que, aparte de la fruta, las preferencias por los refrigerios tienden a inclinarse hacia alimentos ricos en energía, como galletas, patatas fritas y helado. Y, en general, los refrigerios pueden representar alrededor… Seguir leyendo 20 ideas de refrigerios saludables que tienen menos de 200 calorías

Cuando llega la depresión de la tarde, puede resultar tentador alcanzar el tarro de dulces o pasar por la máquina expendedora. Pero si bien ese subidón de azúcar puede resultar satisfactorio al principio, rápidamente se desvanece y lo hace regresar a comer más refrigerios poco saludables. A La revisión de la investigación señala que las… Seguir leyendo 20 ideas de refrigerios saludables con menos de 100 calorías

Cuando escuchas la palabra superalimento, ¿Qué te viene a la mente? ¿Una zanahoria en una capa? ¿Una nectarina con visión nocturna? Algunos alimentos son tan nutritivos que puede parecer que tienen superpoderes, pero fuera del mundo del marketing, en realidad no existen los superalimentos, al menos según los estándares científicos. A pesar de la falta… Seguir leyendo 15 superalimentos y las razones científicas para comerlos