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Comer más alimentos ultraprocesados ​​se asocia con un mayor riesgo de 32 resultados negativos para la salud, incluidos cáncer, afecciones cardíacas y pulmonares importantes, trastornos de salud mental y muerte prematura, según un nuevo estudio publicado el 28 de febrero en The BMJ.[ 1 ]«Nuestro estudio mostró una tendencia relativamente constante en el vínculo entre… Seguir leyendo Una nueva «megarevisión» descubre que los alimentos ultraprocesados ​​contribuyen a más de 30 resultados perjudiciales para la salud

Quizás una de las frutas tropicales más populares, la piña ofrece mucho más que el sabor del verano. «La piña es tan maravillosa para la salud como deliciosa», dice Breanna Woods, RD , que reside en Indianápolis. «Es una gran fuente de antioxidantes y una lista impresionante de vitaminas y minerales». Continúe leyendo para obtener… Seguir leyendo Todo sobre la piña: beneficios, información nutricional, efectos secundarios y más

Sin proteínas , el ser humano estaría en un estado lamentable. Este nutriente fundamental (que se une a las grasas y los carbohidratos en el trío de macronutrientes ) no solo forma tejido muscular, sino que es un componente vital de las hormonas y enzimas y brinda soporte estructural a las células, según StatPearls .… Seguir leyendo Las 9 mejores y peores fuentes de proteínas

Si eres nuevo en la preparación de comidas , es posible que te sientas intimidado o confundido por lo que ves en las redes sociales. No tienes que cocinar todo lo que comerás durante toda la semana en un solo día y no necesitas gastar mucho dinero en equipo nuevo. Lo principal en lo que… Seguir leyendo 10 consejos para preparar comidas que todo principiante debería saber

Decidir qué comer todos los días puede resultar estresante, especialmente cuando ya estás haciendo malabarismos con una agenda ocupada que incluye obligaciones laborales, familiares y sociales. A menudo, las personas terminan reuniendo comidas de último momento o tirando el sombrero y pidiendo comida a domicilio. Tenga la seguridad de que existe una mejor manera de… Seguir leyendo Planificación de comidas 101: una guía completa para principiantes sobre la preparación de comidas

Búrlate todo lo que quieras, pero los aguacates son un pilar de la dieta de los millennials por una buena razón; en realidad, muchas razones. A diferencia de otros miembros de la familia de las frutas cargados de azúcar, los aguacates son extremadamente ricos en nutrientes, explica Kim Shapira, RD , una famosa dietista y… Seguir leyendo 8 posibles beneficios para la salud de los aguacates

Los participantes que siguieron la dieta «Atlántica» durante seis meses redujeron su probabilidad de desarrollar síndrome metabólico en comparación con aquellos que siguieron una dieta regular en un nuevo estudio publicado el 7 de febrero en JAMA Network Open . El síndrome metabólico es el término para un grupo de factores de salud que incluyen… Seguir leyendo La dieta atlántica puede reducir la grasa abdominal y el colesterol

El aceite de oliva, y su moderno apodo de AOVE, o aceite de oliva virgen extra, es conocido como uno de los alimentos más saludables que se pueden comer, gracias a sus vínculos con la dieta mediterránea . Esto es lo que necesita saber sobre su lugar en su rutina diaria. ¿Qué es el aceite… Seguir leyendo Una guía detallada sobre el aceite de oliva: beneficios para la salud, información nutricional, otros usos y más

Cuando se trata de dietas , la gente suele inclinarse por aquellas que presentan un conjunto estricto de reglas sobre qué se puede comer, cuánto y a qué hora. Una dieta basada en alimentos integrales no es así. Eso es porque no es una dieta tradicional. Más bien, es un enfoque general de la alimentación… Seguir leyendo Dieta de alimentos integrales 101: una guía completa para principiantes

Como dietista, obviamente me interesan los alimentos que nutren el cuerpo, pero, para mí, ¡también tienen que saber deliciosos! Quiso la suerte que gran parte de lo que hago para ganarme la vida es desarrollar y probar recetas. De hecho, ¡probé 185 recetas solo en 2023! Esto significa que paso gran parte de mi tiempo… Seguir leyendo Probé 185 recetas: esto es lo que aprendí sobre la cocina saludable