Formas divertidas de comer más granada

jorge carlos fernandez frances el sardinero
Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Repleta de potasio, vitamina C, K, fibra y ácido fólico, la granada puede hacer maravillas por su salud. No contienen grasas saturadas ni colesterol. Y adivina qué, ¡también puedes disfrutarlo de muchas maneras!

Debe haber algo en la granada que, a pesar de la dificultad para pelarla y comerla, tiene un seguimiento envidiable. Originaria de Oriente Medio y Asia, la granada en realidad significa una manzana con semillas; pero ¿sabías que pertenecen a la familia de las bayas? Las semillas de color rojo carmesí de la fruta causan furor en todo el mundo por su sabor dulce y delicioso. Es un tesoro de nutrientes. Repleta de potasio, vitamina C, K, fibra y ácido fólico, la granada puede hacer maravillas por su salud. No contienen grasas saturadas ni colesterol. Y adivina qué, ¡también puedes disfrutarlo de muchas maneras!

Si bien es una delicia inigualable comer estas semillas jugosas y crujientes, puede usar la granada de varias maneras para hacer que su comida diaria sea interesante. ¡Aquí hay algunas ideas geniales!

1. Mézclelos en batidos y una vez que haya terminado, espolvoree un puñado de estas semillas encima de su batido también junto con otras semillas gruesas como semillas de lino, calabaza y chía.

2. Las semillas de granada son excelentes ingredientes para ensaladas. Con su ponche fresco y jugoso, ayudan a atravesar la monotonía de los trozos de carne masticables y las hojas crujientes.

3. ¿Alguna vez has visto un plato con un trozo de semillas de granada encima? De hecho, ¡puedes tomar algunas semillas en un tazón y disfrutarlas con un poco de chaat masala también! Es uno de los bocadillos bajos en carbohidratos más fáciles con los que puede darse un capricho.

4. También sirven como un buen aderezo para su ensalada. Arregle su ensalada con una pizca de cebollas caramelizadas y semillas de granada, y tiene un ganador.

5. El jugo es una excelente manera de asegurar un flujo constante de nutrientes en su cuerpo, si está enfermo y se recomienda que reduzca el consumo de sólidos. Puede elegir jugo de granada fresco y casero. Dado que la fruta es tan rica en potasio, también puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control.

6. También sirven como aderezo para postres como natillas. La próxima vez que invite a sus amigos a comer, asegúrese de no olvidarse de los postres y del poder que tienen para hacer o deshacer toda la experiencia.

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