Remedios caseros para la acidez: La leche fría es el remedio predilecto de muchas personas para la acidez. Pero ¿es realmente efectiva o solo un mito popular?
¿La leche fría realmente ayuda con la acidez o la empeora?
La acidez es un problema común que muchas personas enfrentan. Puede ser provocada por comida picante, estrés o hábitos alimenticios irregulares. Para encontrar alivio, los remedios caseros suelen ser la primera opción, y uno de los más populares es beber leche fría.
La lógica parece simple: la leche es refrescante y calmante, así que debería aliviar la sensación de ardor e incomodidad, ¿verdad? Sin embargo, no todos los remedios funcionan para todos y, en algunos casos, incluso pueden empeorar los síntomas. Entonces, ¿realmente ayuda la leche fría a reducir la acidez ? Si te preguntas si este remedio casero es realmente efectivo, aquí tienes la opinión de los expertos.
¿Debes beber leche fría para combatir la acidez?
No necesariamente. Según la dietista Shweta J Panchal, muchas personas consumen leche entera a diario, incluso cuando sufren de acidez. Sin embargo, la leche entera contiene proteínas y grasas, las cuales pueden estimular la producción de ácido en el estómago. En lugar de aliviar el malestar, a la larga puede agravar los síntomas de acidez.
¿Es la leche fría la solución?
¿Debes dejar de beber leche fría?No del todo. El experto sugiere que, en lugar de beber leche entera para aliviar la acidez, opte por leche baja en grasa o desnatada, que es menos propensa a causar malestar estomacal. Además, contrario a la creencia popular, la leche no es alcalina, sino ligeramente ácida.
Si busca bebidas alternativas para aliviar la acidez, aquí tiene algunas opciones recomendadas por expertos:
- Agua de sabja (semillas de albahaca) fría
- Una mezcla de semillas enteras de cilantro y hojas de menta.
- Polvo de comino (jeera) y hinojo (saunf) mezclado en agua fría
- Auténtica agua de gulkand (mermelada de pétalos de rosa)
Intercambios de alimentos para reducir la acidez
Si bien existen soluciones rápidas, los cambios en la dieta a largo plazo son la mejor manera de prevenir la acidez. La nutricionista Deepsikha Jain comparte algunas modificaciones efectivas en el estilo de vida y la dieta:
1. Coma porciones más pequeñas
Comer porciones más pequeñas puede reducir significativamente el reflujo ácido y favorecer una mejor digestión. Esto es especialmente beneficioso si estás cuidando tu peso o intentando bajarlo.
2. Reemplaza el café por té de jengibre
Si su café matutino empeora la acidez, cámbielo por jengibre o una infusión de hierbas. El jengibre es conocido por favorecer la digestión, mejorar la actividad enzimática y prevenir la hinchazón, los gases y la indigestión.
3. Incluya grasas saludables en su dieta
En lugar de refrigerios procesados como papas fritas y comida rápida congelada, elija fuentes de grasas más saludables. Frutos secos y semillas como almendras, anacardos, semillas de girasol y semillas de lino pueden ayudar a reducir la acidez a la vez que aportan nutrientes esenciales.
Los frutos secos ayudan a combatir la acidez y mejorar la digestión
4. Elija frutas no cítricas
Los cítricos pueden provocar acidez, por lo que es mejor optar por alternativas no cítricas como peras, manzanas, plátanos y sandía. Estas frutas son ricas en fibra, lo que favorece la digestión y previene problemas estomacales.
5. Prueba la leche vegetal
El experto también sugiere sustituir la leche de vaca por opciones vegetales como la leche de almendras o de coco. Estas son más fáciles de digerir y constituyen excelentes alternativas al té, el café y el consumo diario.