10 consejos para preparar comidas que todo principiante debería saber

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Si eres nuevo en la preparación de comidas , es posible que te sientas intimidado o confundido por lo que ves en las redes sociales. No tienes que cocinar todo lo que comerás durante toda la semana en un solo día y no necesitas gastar mucho dinero en equipo nuevo. Lo principal en lo que… Seguir leyendo 10 consejos para preparar comidas que todo principiante debería saber

Planificación de comidas 101: una guía completa para principiantes sobre la preparación de comidas

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Decidir qué comer todos los días puede resultar estresante, especialmente cuando ya estás haciendo malabarismos con una agenda ocupada que incluye obligaciones laborales, familiares y sociales. A menudo, las personas terminan reuniendo comidas de último momento o tirando el sombrero y pidiendo comida a domicilio. Tenga la seguridad de que existe una mejor manera de… Seguir leyendo Planificación de comidas 101: una guía completa para principiantes sobre la preparación de comidas

8 posibles beneficios para la salud de los aguacates

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Búrlate todo lo que quieras, pero los aguacates son un pilar de la dieta de los millennials por una buena razón; en realidad, muchas razones. A diferencia de otros miembros de la familia de las frutas cargados de azúcar, los aguacates son extremadamente ricos en nutrientes, explica Kim Shapira, RD , una famosa dietista y… Seguir leyendo 8 posibles beneficios para la salud de los aguacates

La dieta atlántica puede reducir la grasa abdominal y el colesterol

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Los participantes que siguieron la dieta «Atlántica» durante seis meses redujeron su probabilidad de desarrollar síndrome metabólico en comparación con aquellos que siguieron una dieta regular en un nuevo estudio publicado el 7 de febrero en JAMA Network Open . El síndrome metabólico es el término para un grupo de factores de salud que incluyen… Seguir leyendo La dieta atlántica puede reducir la grasa abdominal y el colesterol

Una guía detallada sobre el aceite de oliva: beneficios para la salud, información nutricional, otros usos y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

El aceite de oliva, y su moderno apodo de AOVE, o aceite de oliva virgen extra, es conocido como uno de los alimentos más saludables que se pueden comer, gracias a sus vínculos con la dieta mediterránea . Esto es lo que necesita saber sobre su lugar en su rutina diaria. ¿Qué es el aceite… Seguir leyendo Una guía detallada sobre el aceite de oliva: beneficios para la salud, información nutricional, otros usos y más

Dieta de alimentos integrales 101: una guía completa para principiantes

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Cuando se trata de dietas , la gente suele inclinarse por aquellas que presentan un conjunto estricto de reglas sobre qué se puede comer, cuánto y a qué hora. Una dieta basada en alimentos integrales no es así. Eso es porque no es una dieta tradicional. Más bien, es un enfoque general de la alimentación… Seguir leyendo Dieta de alimentos integrales 101: una guía completa para principiantes

Probé 185 recetas: esto es lo que aprendí sobre la cocina saludable

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Como dietista, obviamente me interesan los alimentos que nutren el cuerpo, pero, para mí, ¡también tienen que saber deliciosos! Quiso la suerte que gran parte de lo que hago para ganarme la vida es desarrollar y probar recetas. De hecho, ¡probé 185 recetas solo en 2023! Esto significa que paso gran parte de mi tiempo… Seguir leyendo Probé 185 recetas: esto es lo que aprendí sobre la cocina saludable

Bayas de Acai 101: una guía completa

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

En los últimos años, es posible que haya notado la prevalencia de las bayas de acai y sus productos en las cadenas de supermercados y tiendas naturistas. «Estas bayas son pequeñas y de color púrpura oscuro y se sabe que tienen un alto contenido de antioxidantes , lo que les ha valido el título de… Seguir leyendo Bayas de Acai 101: una guía completa

¿Qué es la dieta DASH? Una guía del plan científico para reducir la presión arterial

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La dieta Enfoques dietéticos para detener la hipertensión, o DASH, ha sido clasificada constantemente por US News & World Report como una de las mejores dietas en general, y eso no es ninguna sorpresa. A diferencia de las dietas de moda que exigen restricciones extremas de calorías o grupos de alimentos sin evidencia científica que… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta DASH? Una guía del plan científico para reducir la presión arterial

Los mejores desayunos para adelgazar, recomendados por expertos

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Cuando intentas perder peso, es probable que te bombardeen con algunos consejos contradictorios, especialmente cuando se trata del desayuno. ¿Es el desayuno la comida más importante del día? ¿O es ayunar durante el desayuno el secreto para una pérdida de peso espectacular? Los expertos en nutrición con los que hablamos estaban totalmente de acuerdo con… Seguir leyendo Los mejores desayunos para adelgazar, recomendados por expertos