6 micronutrientes aprobados por expertos que pueden ayudar a controlar la confusión mental

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Alguna vez has entrado en una habitación y has olvidado por completo por qué estabas ahí? ¿O te has encontrado con la mirada perdida en la pantalla, luchando por articular una frase sencilla? Esa sensación de apatía y lentitud se conoce comúnmente como niebla mental. Si bien no es una afección médica, es un problema… Seguir leyendo 6 micronutrientes aprobados por expertos que pueden ayudar a controlar la confusión mental

De la digestión a la salud cerebral: 5 beneficios de las semillas de sandía que debes conocer

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Beneficios de las semillas de sandía: Hay algo muy satisfactorio en morder una sandía dulce y jugosa, ¿verdad? En un día soleado, es el refrigerio hidratante perfecto. Pero seamos realistas, las semillas pueden ser un poco molestas. Normalmente solo queremos escupirlas cuanto antes. Pero espera, ¿sabías que estas diminutas semillas negras podrían ser buenas para… Seguir leyendo De la digestión a la salud cerebral: 5 beneficios de las semillas de sandía que debes conocer

Por qué beber demasiado jugo de caña de azúcar en verano puede ser perjudicial para la salud

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Efectos del jugo de caña de azúcar en la salud: ¿Alguna vez has visto un puesto de jugos y has deseado en secreto que vendiera jugo de caña de azúcar? Si es así, definitivamente eres fanático del jugo de caña de azúcar. Y, honestamente, ¿quién no lo es? Esta bebida veraniega, abundante y espumosa, a… Seguir leyendo Por qué beber demasiado jugo de caña de azúcar en verano puede ser perjudicial para la salud

¿Deberías desayunar fruta? Los expertos explican la forma correcta

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

El verano ya está aquí, y los mercados locales rebosan de jugosos mangos, lichis, bayas y sandías. Mires donde mires, hay una explosión de colores, que hace difícil no comprar una cesta. Con las altas temperaturas, las frutas parecen la opción perfecta. Son ligeras, refrescantes y naturalmente dulces. No es de extrañar que, cuando tienes… Seguir leyendo ¿Deberías desayunar fruta? Los expertos explican la forma correcta

Mejor juntos: 5 combinaciones de alimentos que mejoran la absorción de nutrientes

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

A la hora de disfrutar de la comida, todos tenemos ciertas preferencias. Puede ser un sabzi que disfrutas con un pan en particular, una bebida con una especia específica o un postre con una guarnición especial. Quizás prefieras estas combinaciones simplemente porque son reconfortantes. Pero ¿sabías que ciertas combinaciones de alimentos también pueden ser beneficiosas… Seguir leyendo Mejor juntos: 5 combinaciones de alimentos que mejoran la absorción de nutrientes

Qué sucede realmente cuando faltan proteínas en la dieta

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

A menudo se dice que la proteína es el pilar fundamental de la vida, y con razón. Desempeña un papel en la reparación muscular, la producción hormonal e incluso ayuda a mantener la piel y el cabello en buen estado. Aun así, a pesar de saberlo, la mayoría terminamos saltándola en al menos una comida.… Seguir leyendo Qué sucede realmente cuando faltan proteínas en la dieta

5 mitos comunes sobre la fibra que deberías dejar de creer

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La fibra es esencial en cualquier dieta equilibrada, pero existen muchos mitos sobre ella. Desde pensar que todas las fibras son iguales hasta creer que más fibra siempre significa mejor salud, es fácil caer en mitos comunes. Pero lo cierto es que la fibra desempeña un papel crucial en todo, desde la digestión hasta la… Seguir leyendo 5 mitos comunes sobre la fibra que deberías dejar de creer

¿Te cuesta concentrarte? Empieza el día con nueces y nota la diferencia

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Las nueces se han considerado durante mucho tiempo un superalimento que potencia el cerebro. Si las observas con atención, incluso su forma se asemeja a la de un cerebro. Estos frutos secos de sabor terroso son una fuente inagotable de nutrientes, repletos de ácidos grasos omega-3, antioxidantes, fibra y proteínas vegetales. Si has pasado por… Seguir leyendo ¿Te cuesta concentrarte? Empieza el día con nueces y nota la diferencia

Agua de coco vs. agua de limón: ¿Cuál es mejor para tu salud?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Estamos en pleno verano y la mayoría buscamos maneras de sentirnos frescos, ligeros y un poco menos agotados. Tés helados, brebajes con menta, bebidas desintoxicantes… siempre hay algo nuevo. Pero dos bebidas que se han mantenido a flote durante años son el agua de coco y el agua de limón. Ya sea para refrescarse después… Seguir leyendo Agua de coco vs. agua de limón: ¿Cuál es mejor para tu salud?

5 cosas asombrosas que suceden cuando comes semillas de lino a diario

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Las semillas de lino han estado causando sensación en el mundo del bienestar. Antiguamente eran una semilla humilde, pero ahora se han convertido en un ingrediente de moda en muchas recetas. Desde espolvoreadas en batidos hasta horneadas en deliciosos panes, las semillas de lino están en todas partes. A pesar de su pequeño tamaño, están… Seguir leyendo 5 cosas asombrosas que suceden cuando comes semillas de lino a diario