Una fruta y fuente de grasas saludables, el aguacate tiene cientos de usos, desde guacamole hasta tostadas. Su perfil saludable (grasas monoinsaturadas buenas para el corazón y mucha fibra, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA)), así como su textura cremosa característica, han hecho que el aguacate sea un ingrediente inmensamente popular en… Seguir leyendo Cómo cortar aguacate: una guía paso a paso
Cómo cortar una sandía: una guía paso a paso
No hay nada como una rodaja de sandía fresca y jugosa en un caluroso día de verano. Como su nombre indica, este melón gigantesco tiene aproximadamente un 92 % de agua en peso, por lo que puede ayudar a satisfacer sus necesidades de nutrición e hidratación para el día. También está repleto de micronutrientes que… Seguir leyendo Cómo cortar una sandía: una guía paso a paso
Cómo cortar mango: una guía paso a paso
Los mangos son una fruta tropical favorita por una razón. Su sabor dulce y textura firme pero jugosa los hacen perfectos sobre yogur, mezclados con ensalada de frutas o agregados a un batido de frutas. Además, comer más mango puede acercarlo a sus objetivos diarios de fibra y vitamina C. Pero no son las frutas… Seguir leyendo Cómo cortar mango: una guía paso a paso
En la dieta carnívora, las personas sólo comen carne: esto es lo que debe saber
Las dietas ricas en proteínas están de moda, pero una supera a todas las demás. Se llama acertadamente la dieta carnívora y se enfoca en la carne, solo carne. Si eso suena cuestionable desde una perspectiva de salud, es porque lo es. Si bien algunas investigaciones respaldan los beneficios de las dietas ricas en proteínas… Seguir leyendo En la dieta carnívora, las personas sólo comen carne: esto es lo que debe saber
12 posibles beneficios para la salud del ayuno intermitente
El ayuno intermitente (AI), una de las dietas de las que más se habla en este momento, es una forma de comer que designa períodos de tiempo para comer y para ayunar. Y no hay señales que sugieran que el interés está disminuyendo. “IF, en sus diferentes formas, mantiene un ritmo constante”, dice Kimberley Rose-Francis,… Seguir leyendo 12 posibles beneficios para la salud del ayuno intermitente
Arándanos 101: nutrición, beneficios para la salud, recetas y más
Los arándanos son una de las frutas más pequeñas, pero no se deje engañar por su pequeño tamaño. Esta baya de verano está llena de antioxidantes y vitaminas, y es la elección perfecta para un refrigerio saludable. También se puede usar en recetas tanto dulces como saladas para agregar una explosión de sabor inesperado. Esto… Seguir leyendo Arándanos 101: nutrición, beneficios para la salud, recetas y más
¿Son los productos orgánicos más saludables que los convencionales?
A pesar de la creciente conciencia sobre el aumento de los costos de los comestibles, los estadounidenses continúan pagando por productos orgánicos frescos. Los compradores estadounidenses gastaron colectivamente más de $ 9 mil millones en frutas y verduras orgánicas en 2021, según un informe de enero de 2022 de Organic Produce Network. Eso es más… Seguir leyendo ¿Son los productos orgánicos más saludables que los convencionales?
¿Las alternativas vegetales a la carne son realmente más saludables?
Si aún no ha probado las carnes de origen vegetal, como las hamburguesas o el pollo de Impossible Foods o Beyond Meat, solo espere: se han vuelto populares y se pueden encontrar en los menús de todo el país, desde restaurantes para sentarse hasta comidas rápidas . No son tan marginales como solían ser. Según… Seguir leyendo ¿Las alternativas vegetales a la carne son realmente más saludables?
La guía definitiva del yogur: qué contiene, por qué es bueno para usted, recetas y más
Espolvoreado sobre granola, mezclado en un batido o comido como refrigerio, el yogur es su propio tipo especial de superalimento. Típicamente lleno de proteínas y otros nutrientes esenciales, este producto lácteo fermentado puede ser más conocido como una fuente de probióticos que cuidan el intestino. También es extremadamente versátil en la cocina, con diferentes variedades… Seguir leyendo La guía definitiva del yogur: qué contiene, por qué es bueno para usted, recetas y más
10 maneras de disfrutar la temporada de parrilladas sin aumentar de peso
Nada dice «¡El verano está aquí!» como eventos de barbacoa en el patio trasero que llenan su calendario, ya que las fiestas de cumpleaños, las reuniones familiares y las reuniones de fin de semana con amigos se realizan al aire libre. Esta temporada es un momento de celebración, y disfrutar de todas las deliciosas guarniciones… Seguir leyendo 10 maneras de disfrutar la temporada de parrilladas sin aumentar de peso