Autor: Sara D.

Definición de queso: historia, tipos y otros datos básicosEl queso natural se elabora con leche, sal, una “buena bacteria” y una enzima llamada cuajo. El queso se elabora desde hace más de 4000 años, aunque sus orígenes exactos son un poco confusos. La historia cuenta que una vez un hombre puso leche en una bolsa… Seguir leyendo Cheese 101: beneficios, tipos, cómo puede afectar su peso y más

El requesón no está ganando ningún concurso de popularidad. Aunque está a la par en términos de salud con otros productos lácteos queridos y tiene una larga reputación como alimento para bajar de peso, este producto de leche cuajada genera divisiones: la gente lo ama o lo odia, gracias a su textura grumosa y su… Seguir leyendo 5 formas probadas por expertos de disfrutar el queso cottage incluso si lo odias

Reducir las calorías para perder peso puede dejarlo hambriento e insatisfecho, y posiblemente incluso lo suficientemente miserable como para abandonar una alimentación saludable. Pero, ¿qué pasaría si hubiera un plan de alimentación diseñado específicamente para brindar saciedad y satisfacción para que lo sigas? Ese es el quid de la dieta saciante. La dieta saciante combina… Seguir leyendo Todo lo que necesitas saber sobre la dieta saciante

Coconut ha disfrutado de una de las mejores historias de regreso de la actualidad. Probablemente recuerdes que te dijeron que lo evitaras a toda costa porque tiene un alto contenido de grasas saturadas , lo que podría dañar tu corazón en exceso. Pero en los últimos años, algunas personas han comenzado a aceptar el coco… Seguir leyendo ¿Qué es el coco? Cómo disfrutar de la fruta-nuez-semilla y lo que ofrece a tu salud

Este básico de la dieta mediterránea está de moda. El aceite de oliva es un aderezo muy querido para las ensaladas de moda y las tostadas de aguacate, pero ahora algunos TikTokers están optando por un vertido más generoso. De hecho, están bebiendo tragos de la sustancia por sus supuestos beneficios para la salud. En… Seguir leyendo ¿Pueden las inyecciones de aceite de oliva realmente mejorar su piel y reducir la hinchazón?

La col rizada , las espinacas y el brócoli no son las únicas verduras que debe tener en su lista de compras. Hay todo un mundo de hierbas saludables para que pruebes. Las hierbas no solo harán que su comida sea más deliciosa y emocionante, sino que también pueden hacer mucho para mantenerlo bien. «Deberíamos… Seguir leyendo 7 hierbas saludables con las que deberías estar cocinando

Nunca ha sido tan fácil dar un giro a la alimentación basada en plantas, sí, incluso si eres del tipo que no puedes imaginar una comida sin carne. Y eso es algo bueno, porque las dietas basadas en plantas vienen con una gran cantidad de beneficios para la salud. Ya sea que sea vegano, vegetariano,… Seguir leyendo 5 intercambios simples a base de plantas para carnívoros

Asarlo a la parrilla, freírlo o incluso comerlo crudo: el salmón es uno de los tipos de pescado más versátiles, nutritivos y de fácil acceso. Debido a que está disponible en tantas formas (fresco, congelado y enlatado), el salmón se puede incorporar a muchas cocinas y platos. Si bien existen algunas diferencias notables entre las… Seguir leyendo La guía definitiva sobre el salmón: por qué es bueno para ti, recetas y más

Desde Atkins hasta la dieta cetogénica, la alimentación baja en carbohidratos tiene un gran poder de permanencia en el mundo de las dietas. Consulte esta guía si tiene curiosidad acerca de cómo este enfoque alimentario puede ayudar al control de la diabetes, la pérdida de peso y otros supuestos beneficios para la salud.¿Qué es una… Seguir leyendo Una guía completa de dieta baja en carbohidratos para principiantes

Hay una calabaza para cada temporada, y esta variedad todavía está disponible en invierno, cuando no se pueden encontrar muchos productos frescos. Al igual que otras calabazas, es baja en calorías y una excelente fuente de vitamina C, según datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. Además, contiene más de 2 gramos (g) de… Seguir leyendo Cómo cortar calabaza bellota: una guía paso a paso