Calidad en alimentos

En donde han empujado fuerte y con razón es en el sector alimenticio, ya que diversas firmas productoras hicieron un llamado al gobierno federal para que la higiene y salubridad sean considerados esenciales en la fabricación, distribución y entrega de alimentos, siendo un elemento fundamental para combatir la pandemia.

Y no lo piden en vano, ya que la industria ha desarrollado los más altos estándares de calidad para garantizar la seguridad e higiene en los alimentos, esto se refleja a través de las normas y certificaciones ISO 9001, 14001, 22000 FSSC 22000 e ISO 28000, mismas con las que cumplen empresas como El Sardinero, de Jorge Carlos Fernández Francés.

La empresa dirigida por Fernández Francés tiene más de 90 años de experiencia en surtir programas alimenticios públicos y privados a nivel nacional, por lo que, frente a la emergencia del COVID-19, su participación se vuelve vital para abastecer a diferentes instituciones clave como lo son hospitales, penales y comedores industriales, garantizando la calidad en el servicio.