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Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Bristol y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), comer más alimentos ultraprocesados ​​(UPF) puede estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cánceres de boca, garganta, y esófago. La investigación examinó los hábitos de nutrición y estilo de vida de 450.111… Seguir leyendo Se encuentran vínculos entre los alimentos ultraprocesados ​​y el cáncer de boca y garganta

Alimentos que interfieren con el sueño.Si está comiendo estos alimentos antes de acostarse, no se sorprenda si da vueltas y vueltas. Las investigaciones han demostrado que la cafeína, ya sea en forma de café, té o incluso chocolate, altera el sueño . Pero si te encuentras dando vueltas en la cama por la noche, esos… Seguir leyendo 7 alimentos sorprendentes que pueden interferir con tu sueño

En los viajes por carretera, puede ser fácil satisfacer el estómago gruñón con paradas en gasolineras y restaurantes de comida rápida. Pero la comida dulce y salada en estos lugares puede invitar a un exceso y hacerte sentir mal a largo plazo. Esos alimentos procesados ​​pueden hacer que el nivel de azúcar en la sangre… Seguir leyendo 10 refrigerios saludables para tu próximo viaje por carretera

La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común a nivel mundial, especialmente entre niños y mujeres embarazadas, y afecta hasta al 30 por ciento de las mujeres y los niños en los Estados Unidos, según el Centro Médico Irving de la Universidad de Columbia . Eso es un problema porque el mineral desempeña… Seguir leyendo 10 alimentos saludables que son excelentes fuentes de hierro

Probablemente mi dato curioso sobre nutrición favorito, y que comparto con familiares, amigos y prácticamente con cualquiera que quiera escuchar, es que las palomitas de maíz son granos integrales . Mis razones para difundir este hecho por todas partes son dos: en primer lugar, me encantan las palomitas de maíz (¡ me encantan !) y… Seguir leyendo Por qué las palomitas de maíz deberían ser su refrigerio preferido, según un dietista-nutricionista registrado

La comida está en el centro de la mayoría de las celebraciones navideñas y, una vez que se ha preparado y servido con amor, es la temporada de las sobras. Pero si no quieres que también sea temporada de salmonella , conocer algunas normas de seguridad alimentaria es clave. Claro, no estás sirviendo ensaladas cargadas… Seguir leyendo 7 consejos esenciales sobre seguridad alimentaria a seguir en esta temporada navideña

Una dieta equilibrada es vital para una buena salud e incluye los tres macronutrientes principales: grasas, carbohidratos y proteínas. Si bien las grasas y los carbohidratos tienen un historial de tener mala reputación (¡hola, alimentación baja en grasas y la estrella actual de la escena de las dietas de moda, la dieta cetogénica!), las proteínas… Seguir leyendo 15 mejores fuentes alimenticias de proteína magra

Algunas dietas para bajar de peso pueden dejarte hambriento, y ese no es el objetivo. Si bien eliminar los alimentos procesados ​​de su carrito de compras es una excelente manera de perder peso y mejorar su salud (especialmente aquellos que tienen un alto contenido de calorías vacías , azúcar y grasas no saludables ), lo… Seguir leyendo 8 alimentos que te ayudan a perder peso y saciar tu estómago

«Coma más fibra». Todos hemos escuchado este consejo, por eso asumimos que la fibra debe ser buena para nosotros. El problema es que la fibra y el sabor pueden parecer opuestos y, para muchos de nosotros, el sabor es el factor típico a la hora de elegir alimentos. Pero la realidad es que la fibra… Seguir leyendo ¿Qué es la fibra? Una guía científica completa

Según los resultados de un nuevo estudio, las mujeres que consumen muchos alimentos y bebidas ultraprocesados, especialmente productos llenos de edulcorantes artificiales, tenían más probabilidades de desarrollar depresión . Los investigadores examinaron datos de cuestionarios dietéticos completados entre 2003 y 2017 por casi 32.000 mujeres. Al comienzo del estudio, los participantes tenían entre 42 y… Seguir leyendo Alimentos ultraprocesados ​​relacionados con un mayor riesgo de depresión