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La comida sana a veces parece prohibitivamente cara, pero no tiene por qué serlo. Caso en cuestión: legumbres, la familia de alimentos que abarca frijoles, guisantes y lentejas. Si bien las legumbres son una potencia nutricional, eso no es todo lo que tienen a su favor: también son económicas, fáciles de encontrar en las tiendas… Seguir leyendo ¿Qué son las legumbres? Tipos, beneficios para la salud, información nutricional, métodos de cocción y más

Cuando no podemos perder peso o nuestra pérdida de peso se detiene, culpamos a nuestro metabolismo defectuoso. Sin embargo, si el metabolismo es realmente el culpable, ¿puede contrarrestar el efecto comiendo ciertos alimentos que estimulan el metabolismo? Posiblemente. Lo que comemos puede ayudar a influir en nuestro proceso metabólico y hacerlo un poco más o… Seguir leyendo 11 mejores y peores alimentos para estimular el metabolismo

¿A quién no le encanta morder una hamburguesa espesa y jugosa? Este clásico estadounidense se puede encontrar en muchos restaurantes y autoservicio, pero preparar uno en casa puede ser igual de satisfactorio, especialmente porque puede modificar los ingredientes para obtener una hamburguesa personalizada que en realidad es saludable. Preguntamos a los dietistas sobre las formas… Seguir leyendo 5 consejos para una hamburguesa más saludable

Las próximas festividades del 4 de julio significan dos cosas: fuegos artificiales y parrilladas. Si bien uno puede ser divertido de ver, el otro, si se cocina adecuadamente, es delicioso para comer. Pero, ¿Cómo se obtiene la barbacoa adecuada? El Dr. Jeremiah Gassensmith, profesor asociado de química y bioquímica en la Universidad de Texas en… Seguir leyendo Esta es la ciencia detrás de asar la pechuga perfecta

En una decisión histórica, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) aprobó la venta de pollo cultivado en laboratorio en el país, convirtiendo a EE. UU. en el segundo país del mundo en aprobar productos cárnicos cultivados. A principios de este año, Singapur eliminó los obstáculos regulatorios para la carne cultivada en células. A… Seguir leyendo Pollo cultivado en laboratorio aprobado para la venta en los EE. UU.

¿A quién no le gusta una taza de café fría o caliente por la mañana? Probablemente personas que tienen sensibilidad a la cafeína. Pero para los bebedores habituales de jugo de frijoles, puede marcar la diferencia entre un buen día y un mal día. ¡Latte de vainilla helado descafeinado! Espresso descafeinado! gritan los baristas de… Seguir leyendo Un paso más cerca de cultivar granos de café naturalmente descafeinados

La primera hamburguesa del mundo cultivada en laboratorio se completó en 2013 después de cinco años de investigación y desarrollo y con un precio de 330.000 dólares. Desde entonces, la industria de la carne cultivada ha avanzado de manera lenta pero segura, obteniendo financiamiento , diversificando los tipos de carne producidos, construyendo fábricas para la… Seguir leyendo El pollo cultivado en laboratorio ahora es legal para la venta en los EE. UU.

Debes saber que no puedes tener una piel sana y brillante de la noche a la mañana. Tienes que cuidar tu piel constantemente durante un largo período para mejorarla por dentro y por fuera. Esto incluye hacer ciertos cambios en su dieta. Junto con las frutas orgánicas, las verduras de hoja y los jugos frescos,… Seguir leyendo 5 tipos de semillas que son buenas para tu piel

Si está siguiendo una dieta para bajar de peso, debe estar buscando platos nuevos y saludables que pueda disfrutar. Debes estar cansado de comer los mismos alimentos de siempre mientras renuncias a tus favoritos. Además de frutas, verduras y lentejas, es posible que se pregunte qué más puede agregar a su dieta. Bueno, ¿sabías que… Seguir leyendo Cómo consumir Champiñones para adelgazar: Principales beneficios y recetas fáciles

Los garbanzos, también conocidos como channe, están llenos de nutrientes que promueven su salud en general y también ayudan a controlar el peso. Los garbanzos se pueden agregar fácilmente a su dieta para perder peso. Los garbanzos son un ingrediente común en las cocinas indias. También tienen una serie de beneficios para la pérdida de… Seguir leyendo Cómo consumir Garbanzos para adelgazar: Beneficios clave y recetas fáciles