El papel del cacao en la salud muscular:
Cómo el cacao favorece el rendimiento físico
Una búsqueda rápida en internet confirma que el cacao , en su forma natural, es rico en minerales, vitaminas, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que contribuyen al bienestar general. Según Michael Greger, los flavonoides (un tipo de fitonutriente) presentes en el cacao natural no alcalinizado se asocian con una mejor circulación sanguínea y una reducción de la inflamación, factores que favorecen la recuperación muscular.
1. El cacao mejora la fuerza de agarre
Se sabe que los flavonoides del cacao mejoran la función mitocondrial en las células musculares. Según Greger, esto puede mejorar la resistencia, favorecer el crecimiento muscular y reducir la fatiga.
2. El cacao mejora la circulación sanguínea.
Las investigaciones sugieren que un tipo de flavonoide llamado epicatequina, que se encuentra en el cacao, puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea, lo que a su vez fortalece los músculos.
3. El cacao potencia la hidratación de la piel.
«Menos de una cucharada de cacao puede aumentar la circulación en la piel, reactivándola en un 70 % en dos horas», afirmaron los expertos. Además, añadieron que consumir cacao regularmente durante seis meses puede reducir notablemente las arrugas y mejorar la elasticidad, la densidad y la hidratación de la piel.
¿Cuáles son las mejores formas de añadir cacao a tu dieta?
1. Prepara batidos y licuados:
El chocolate puede mejorar cualquier cosa. ¿No te parece? Te sugerimos añadir cacao natural en polvo a tus batidos y licuados de desayuno para que tus mañanas sean saludables y deliciosas. Encuentra la receta del batido de chocolate aquí .
2. Tomar un chocolate negro:
Elige chocolates negros con un contenido de cacao del 70 % o más. El chocolate negro es rico en flavonoides y bajo en azúcar. No solo te ayudará a combatir los antojos de dulce, sino que también aportará nutrientes a tu dieta.
3. Disfrute de un chocolate caliente:
Un chocolate caliente espeso y rico siempre es un éxito. Añádele menos azúcar y algunas especias para que la bebida sea más saludable y sabrosa. Haz clic aquí para ver la receta del chocolate caliente.
4. Hornea un pastel saludable:
Cacao, chocolate y pastel son sinónimos. Te sugerimos preparar un pastel saludable para disfrutar del cacao al máximo. Haz clic aquí para ver las recetas de pasteles saludables.