Beyond Meat ha estado vendiendo carne de imitación a base de plantas desde 2012, con una lista cada vez mayor de productos que incluyen hamburguesas , carne molida, salchichas, albóndigas, cecina y pollo . Esta semana la empresa agregó uno más a la lista: bistec. Sus puntas de bistec a base de plantas son el primer producto de este tipo en llegar al mercado.
El gran diferenciador entre la carne de origen vegetal existente y el nuevo producto de bistec es la tecnología utilizada para hacerlo. La mayoría de la carne de origen vegetal utiliza el método de procesamiento «cortar y formar», donde las partículas de proteína que componen la mayor parte de la carne se mezclan con agentes aglutinantes y luego se les da una forma determinada, como nuggets o hamburguesas. Dado que la textura de los alimentos elaborados con carne molida no necesita ser demasiado específica, esta es una tarea bastante fácil.
Beyond Meat utilizó tecnología de «músculo entero» para hacer sus puntas de bistec. Este método de procesamiento necesita imitar cortes de carne que contienen múltiples texturas; un bistec de vaca, por ejemplo, tendría tiras de grasa que lo atravesarían y no se distribuirían de manera uniforme. Convertir la proteína vegetal en algo que imite estas características aunque sea a medias es bastante complicado. Las puntas de bistec utilizan proteína de habas y gluten de trigo como ingredientes base.
Beyond Steak se lanzó el lunes pasado en más de 5,000 supermercados en todo el país, incluidos Kroger, Walmart, Jewel y Sprouts, entre otros. Un paquete de 10 onzas tiene un precio de $7.99.
Las dos grandes preguntas son, ¿es bueno? Y, ¿qué tan similar es a la cosa real?
Parece que el contexto y las expectativas pueden ser un factor de influencia en las opiniones de los consumidores. Un editor de Vox dijo : “Esto es extraño. Mis padres son de Nebraska, donde tienen mucha carne de res, y yo tengo un listón bastante alto. El bistec se siente como lo único que nunca me gustaría comer artificialmente… pero mis pensamientos iniciales son muy profesionales: han hecho un buen trabajo con esto». Mientras tanto, otros sintieron que era mucho más obvio que no estaban comiendo carne real.
¿Qué pasa con el lado nutricional de la ecuación? Muchos consumidores ven la carne de origen vegetal como más saludable que la carne real, pero depende de las partes de la dieta diaria recomendada que observe; Los productos cárnicos falsos y reales tienden a tener cantidades comparables de proteína, mientras que la carne real tiene más grasas saturadas y la carne falsa puede tener más sodio (aunque ambos dependen del tipo de carne y el procesamiento). Beyond Steak contiene 21 gramos de proteína y 6 gramos de grasa por porción.
Aunque la carne de origen vegetal no ha existido durante tanto tiempo, en este momento parece que su apogeo ha pasado. “Las ventas se están desacelerando tras el crecimiento del mercado impulsado por la pandemia en 2020, ya que la prueba inicial de [alternativas de carne de origen vegetal] no se ha traducido en una participación sostenida en la categoría”, dijo Caleb Bryant, director asociado de informes de alimentos y bebidas en la empresa de investigación de mercado Mintel. .
En su apogeo en julio de 2019, Beyond Meat estaba valorada en 13.400 millones de dólares, pero las acciones de la compañía se desplomaron un 80 por ciento este año, dejando su valor en unos 821 millones de dólares comparativamente insignificantes.
La compañía también reveló planes a principios de este mes para despedir al 19 por ciento de su fuerza laboral, o 200 empleados.
Los factores detrás de la caída podrían incluir la inflación (las personas pueden optar por sustitutos más baratos ya que sus facturas de comestibles se han disparado) y el factor novedad: muchos consumidores pueden haber sentido curiosidad por probar la carne de origen vegetal solo para ver cómo era, pero no lo hicieron. t integrarlo en su lista habitual de alimentos básicos.
Como el primero en llevar al mercado un producto de bistec a base de plantas, Beyond Meat está por delante de sus pares, pero el competidor Impossible Foods le pisa los talones: en la conferencia ClimateTech de MIT Technology Review a principios de este mes, el fundador de la compañía dijo que han un producto similar al filet mignon en proceso.
A pesar de la caída en popularidad que está experimentando en este momento, la carne de origen vegetal podría tener un futuro brillante. A medida que los consumidores se vuelvan más conscientes del medio ambiente, algunos podrían optar por renunciar a la carne real con más frecuencia y necesitarán sustitutos comparables. Si Beyond y sus competidores pueden reducir aún más sus precios, eso influiría aún más en los consumidores. En cualquier caso, parece que no habrá escasez de opciones a base de plantas para aquellos que desean una carne que no es real, pero que sabe y se siente muy parecida.
Wow, incredible blog layout! How lengthy have you ever been blogging for?
you made blogging look easy. The whole glance of your
website is fantastic, as neatly as the content! You can see similar here sklep internetowy
Сравнение генераторов Generac: как выбрать лучший вариант?, советы по выбору генератора Generac.
В чем отличие генератора Generac от других моделей?, подробный обзор генератора Generac.
Использование генератора Generac для обеспечения надежной работы электроприборов, советы по использованию.
Надежные генераторы Generac для вашего дома, подробный обзор.
Генератор Generac: надежность и долговечность, обзор.
Как выбрать генератор Generac для дома, подробный гайд.
Надежный источник электропитания: генераторы Generac, плюсы использования.
Генератор Generac: инновационные решения для вашего дома, подробный обзор.
Выбор генератора Generac: на что обратить внимание?, рекомендации.
Энергия в вашем доме: генераторы Generac, особенности.
generac купить https://generac-generatory1.ru/ .
Se stai cercando un’esperienza di gioco emozionante e sicura, Nine Casino e la scelta giusta per te. Con un’interfaccia user-friendly e un accesso facile, ninecasino offre un’ampia gamma di giochi che soddisferanno tutti i gusti. Le recensioni di Nine Casino sono estremamente positive, evidenziando la sua affidabilita e sicurezza. Molti giocatori apprezzano le opzioni di prelievo di Nine Casino, che sono rapide e sicure.
Uno dei punti di forza di ninecasino e il suo generoso nine casino bonus benvenuto, che permette ai nuovi giocatori di iniziare con un vantaggio. Inoltre, puoi ottenere giri gratuiti e altri premi grazie ai bonus senza deposito. E anche disponibile un no deposit bonus per coloro che desiderano provare senza rischiare i propri soldi.
Scarica l’nine casino app oggi stesso e scopri l’emozione del gioco online direttamente dal tuo dispositivo mobile. Il download dell’app di Nine Casino e semplice e veloce, permettendoti di giocare ovunque ti trovi. Molti si chiedono, «nine casino e sicuro?» La risposta e si: Nine Casino e completamente legale in Italia e garantisce un ambiente di gioco sicuro e regolamentato. Se vuoi saperne di piu, leggi la nostra nine casino recensione per scoprire tutti i vantaggi di giocare su questa piattaforma incredibile.
nine casino bonus https://casinonine-it.com/ .
Услуги по перетяжке мягкой мебели в Минске
Доверьте свою мебель профессионалам
Перетяжка мягкой мебели на заказ в Минске
Опытные мастера по перетяжке мебели
Превратите старую мебель в новую с помощью нашей компании
Как правильно подобрать ткань для мягкой мебели
Тенденции в перетяжке мебели для дома
Отзывы клиентов о перетяжке мебели в Минске
Выгодные условия сотрудничества
Идеи для интересной перетяжки мебели
Индивидуальный дизайн перетяжки мягкой мебели
Как обновить мебель с минимальными затратами
Получите предварительную оценку на перетяжку мягкой мебели
Современные технологии в перетяжке мягкой мебели
Какие виды мебели мы перетягиваем
Выбор цветовой гаммы для вашей мебели
Мы уверены в качестве наших услуг
Эксклюзивные решения для перетяжки мягкой мебели в Минске
перетяжка мягкой мебели перетяжка мебели .
Как сэкономить на перетяжке мягкой мебели
Подробнее о процессе перетяжки мягкой мебели в Минске
Поможем выбрать лучшую ткань для перетяжки мягкой мебели в Минске
Идеальный вариант перетяжки мебели в Минске
Подготовка мебели к перетяжке
Индивидуальный подход к каждому клиенту по перетяжке мягкой мебели в Минске
Перетяжка мягкой мебели по доступным ценам в Минске
Онлайн-заказ перетяжки мебели в Минске
Модные решения для перетяжки мебели в Минске
Рекомендации по выбору исполнителя по перетяжке мебели
Почему стоит выбрать перетяжку мебели на заказ
Где можно быстро и качественно перетянуть мягкую мебель в Минске
123B là một nền tảng giải trí trực tuyến hấp dẫn, chuyên về cá cược thể thao và các trò chơi đổi thưởng thú vị. Nổi bật với tỷ lệ thắng cao, chương trình khuyến mãi hấp dẫn, và giao dịch nhanh chóng, 123Bet mang đến cho người chơi trải nghiệm thú vị, an toàn và dễ dàng kiếm thưởng. https://123bet.red/
Успех ждет вас на официальном сайте Cryptoboss Casino
cryptoboss casino официальный сайт зеркало cryptoboss casino официальный .
Игровые автоматы на сайте Cryptoboss Casino, которые вас увлекут на целый вечер.
Попробуйте свою удачу на автоматах в казино Cryptoboss, где выигрыш станет реальностью.
Играйте и выигрывайте на игровых слотах в казино Cryptoboss, для истинных ценителей азарта.
Попробуйте свою удачу на игровых автоматах в казино Cryptoboss, где каждый может стать победителем.
Получайте удовольствие от игры в автоматы на сайте Cryptoboss Casino, для тех, кто мечтает о крупном выигрыше.
Играйте на популярных слотах в Cryptoboss Casino, для любителей азартных игр.
Наслаждайтесь игрой в автоматы на сайте Cryptoboss Casino, для азартных игроков.
Играйте в лучшие автоматы в казино Cryptoboss, которые подарят вам удовольствие.
Почувствуйте волнение от игры в казино Cryptoboss на автоматах, которые покорят вас своими возможностями.
Лучшие слоты на сайте Cryptoboss ждут вас, для любителей азартных игр.
Увлекательные слоты в казино Cryptoboss, для тех, кто мечтает об успехе.
Лучшие игровые автоматы в казино Cryptoboss, где каждый может стать победителем.
Увлекательные слоты на сайте Cryptoboss ждут вас, чтобы испытать настоящее волнение.
Игровые автоматы в казино Cryptoboss, для азартных игроков.
Играйте на деньги в казино Cryptoboss на лучших автоматах, для тех, кто мечтает о крупном выигрыше.
Играйте на популярных слотах на сайте Cryptoboss Casino, для азартных игроков.
Играйте в увлекательные слоты на сайте Cryptoboss Casino, где каждый может испыт
криптобосс автоматы зеркало игровые автоматы криптобосс .
Текущий курс валют в Казахстане: актуальная информация
Способы отслеживания курса валют в Казахстане
Какие валюты выгодно менять в Казахстане
Какой курс валюты в Казахстане будет завтра
Точки обмена валюты в Казахстане
курс доллара продажа курс рубля усть каменогорск .
Успейте воспользоваться промокодом для cryptoboss casino|Уникальный шанс с промокодом на cryptoboss casino
Секретный промокод от cryptoboss casino|Увеличьте свой выигрыш с cryptoboss casino промокодом
Эксклюзивная акция для игроков cryptoboss casino|Уникальное предложение от cryptoboss casino с промокодом
cryptoboss casino промокод – ваш ключ к выигрышу|cryptoboss casino – играйте со скидкой по промокоду
криптобосс промокод при регистрации криптобосс промокод hds5 .
Успех в cryptoboss casino с промокодом
Воспользуйтесь промокодом в cryptoboss casino для дополнительных выигрышей
Играйте в cryptoboss casino с дополнительными бонусами от промокодов|Получите уникальное предложение с cryptoboss casino промокодами
Успейте воспользоваться cryptoboss casino промокодом и выиграть больше|Получите дополнительные бонусы с cryptoboss casino промокодом|Специальное предложение для игроков cryptoboss casino: промокод|Уникальное предложение от cryptoboss casino с промокодом|Играйте в cryptoboss casino с эксклюзивным промокодом для успеха|cryptoboss casino – играйте с преимуществами промокода|Эксклюзивный cryptoboss casino промокод – ваш путь к победе|Уникальное предложение для игроков cryptoboss casino: промокод|Специальные бонусы с cryptoboss casino промокодом|Увеличьте свои шансы на победу с промокодами от cryptoboss casino|Получите уникальные бонусы с cryptoboss casino промокодом|cryptoboss casino промокод – ваш ключ к победе|Бонусы и скидки с cryptoboss casino промокодом|Успейте активировать cryptoboss casino промокод для дополнительных выигрышей|Используйте cryptoboss casino промокод для увеличения шансов на победу|Уникальные предложения от cryptoboss casino с промокодом|Увеличьте свои шансы на победу в cryptoboss casino с промокодом|Эксклюзивный cryptoboss casino промокод – ваш путь к выигрышу
Big Wins in Sweet Bonanza – Success Stories Hear real success stories from players who hit big in Sweet Bonanza. Learn how they triggered huge multipliers and free spins to take home massive rewards!
slot bonanza
Candy-Themed Fun in Sweet Bonanza – A Visual Feast! Immerse yourself in the candy-filled world of Sweet Bonanza. With vibrant, colorful graphics and sweets at every turn, this slot offers a visual feast alongside exciting gameplay.
slot bonanza
Sweet Bonanza Free Spins Feature – How It Works Unlock the exciting free spins feature in Sweet Bonanza and enjoy higher chances of landing huge multipliers and combos. Learn how to trigger the free spins for even more sweet rewards!
slot bonanza
Продажа лазерных станков для резки металла
Наша компания предлагает современные лазерные станки для резки металла, труб и листов. Мы предлагаем оборудование высочайшего качества для бизнеса любого масштаба.
лазерные станки по металлу лазерная резка листового металла .
Комплексные решения для резки металла
Предлагаем комплексные решения для резки металла, включая поставку лазерных станков, их обслуживание и обучение ваших специалистов.
станок лазерной резки металла с чпу резка нержавеющей стали .
Работая с нами, вы получаете возможность оформить микрозайм быстро, безопасно и с минимальными затратами. Мы предлагаем только проверенные и надежные решения, что делает процесс получения финансовой помощи легким и удобным.
микрозайм займы .
Unlu Sahabet Casino’da yeni oyuncular icin en yuksek bonusu al?n
Sahabet Casino Sahabet .
Aviator is ideal for those in India looking for a balance of strategy and luck. The goal? Cash out at the peak multiplier before the plane flies off-screen. Try it in demo mode to refine your skills first.
aviator game online aviator game real money .
Aviator brings a high-flying experience to online gaming, combining strategy with thrill. Play with a multiplier that rises fast, but watch out! With too much risk, you could lose your bet in a flash.
online aviator game aviator game for money .
Most Popular Money Making Apps in Pakistan, Money Earning Apps: Choice in Pakistan
online earning in pakistan app best apps for earning money in pakistan .