El Sardinero

Una dieta equilibrada es vital para una buena salud e incluye los tres macronutrientes principales: grasas, carbohidratos y proteínas. Si bien las grasas y los carbohidratos tienen un historial de tener mala reputación (¡hola, alimentación baja en grasas y la estrella actual de la escena de las dietas de moda, la dieta cetogénica!), las proteínas… Seguir leyendo 15 mejores fuentes alimenticias de proteína magra

Algunas dietas para bajar de peso pueden dejarte hambriento, y ese no es el objetivo. Si bien eliminar los alimentos procesados ​​de su carrito de compras es una excelente manera de perder peso y mejorar su salud (especialmente aquellos que tienen un alto contenido de calorías vacías , azúcar y grasas no saludables ), lo… Seguir leyendo 8 alimentos que te ayudan a perder peso y saciar tu estómago

«Coma más fibra». Todos hemos escuchado este consejo, por eso asumimos que la fibra debe ser buena para nosotros. El problema es que la fibra y el sabor pueden parecer opuestos y, para muchos de nosotros, el sabor es el factor típico a la hora de elegir alimentos. Pero la realidad es que la fibra… Seguir leyendo ¿Qué es la fibra? Una guía científica completa

Según los resultados de un nuevo estudio, las mujeres que consumen muchos alimentos y bebidas ultraprocesados, especialmente productos llenos de edulcorantes artificiales, tenían más probabilidades de desarrollar depresión . Los investigadores examinaron datos de cuestionarios dietéticos completados entre 2003 y 2017 por casi 32.000 mujeres. Al comienzo del estudio, los participantes tenían entre 42 y… Seguir leyendo Alimentos ultraprocesados ​​relacionados con un mayor riesgo de depresión

Su sistema inmunológico puede utilizar toda la ayuda que pueda recibir. Incluso cuando no es temporada de resfriados y gripe , mantener su inmunidad en buena forma es una idea inteligente. Además de practicar hábitos saludables bien estudiados, como dormir lo suficiente , priorizar el ejercicio , establecer relaciones e interactuar con su comunidad y… Seguir leyendo 7 alimentos que contraatacan: estimuladores del sistema inmunológico

Todo el mundo ha oído el tópico de que el desayuno es la comida más importante del día. Pero la cena también importa. Es la última comida importante del día, pero para muchas personas, la cena es lo primero que cae de su lista de tareas pendientes cuando sus agendas se llenan de recados, eventos… Seguir leyendo ¿Qué le hace a tu cuerpo saltarse la cena?

El camarero levantó la tapa con una floritura. Dentro del recipiente de cerámica con detalles dorados, sobre un lecho de pétalos de flores, descansaba un pequeño plato negro con dos trozos de pollo. Cada uno estaba cubierto con una corteza oscura (una tempura de recado negro, como supe más tarde) y cubierto con flores y… Seguir leyendo Probé pollo cultivado en laboratorio en un restaurante con estrella Michelin

Los alimentos ultraprocesados ​​(UPF) reducen la calidad de la dieta de una persona.El riesgo de cáncer y otras enfermedades también aumenta con un mayor consumo de alimentos ultraprocesados.Los UPF también pueden ser responsables de hasta un tercio de los problemas de salud mental en países con altos niveles de consumo de UPF.Casi todos los alimentos… Seguir leyendo Cómo afectan los alimentos ultra procesados ​​a la salud mental

Un equipo de investigación del Instituto Italiano de Tecnología (IIT) está trabajando en una tecnología deliciosamente innovadora . Una de sus creaciones más notables es la primera batería recargable completamente comestible; así es, baterías que están hechas completamente de productos naturales y comestibles. Su campo de investigación tiene como objetivo desarrollar una tecnología segura de… Seguir leyendo Electrónica comestible: el futuro de los dispositivos sostenibles está en tu comida