Puede poner la piel de gallina, pero algunos insectos son buenas fuentes de proteínas y grasas insaturadas saludables. No es de extrañar que sean alimentos básicos en las dietas no occidentales. ¿Podrías comer algo que una vez se arrastró por el suelo o te zumbó en el oído? La idea de insectos comestibles puede sonar extraña… Seguir leyendo 6 insectos que puedes comer (y sus beneficios para la salud)
Autor: Sara D.
Granos integrales 101: beneficios para la salud, información nutricional, recetas y más
Muchas dietas abogan por reducir o incluso eliminar los carbohidratos de cualquier tipo, una tendencia que probablemente comenzó porque los estadounidenses tienden a comer en exceso carbohidratos refinados (piense en pan blanco, arroz y pasta). Sin embargo, lo que esas dietas no tienen en cuenta es que la categoría de carbohidratos también incluye granos integrales,… Seguir leyendo Granos integrales 101: beneficios para la salud, información nutricional, recetas y más
¿Qué es la dieta de la longevidad? Una guía científica detallada
Pregúntele a casi cualquier persona si quiere vivir una vida más larga, y la respuesta probablemente sea un gran y rotundo sí. Pero , ¿Cómo se hace exactamente para vivir más tiempo? ¿Deberías comer más pescado? ¿Eliminar los alimentos procesados ? ¿Vamos vegano? Un investigador, Valter Longo, PhD , profesor de gerontología y ciencias biológicas… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta de la longevidad? Una guía científica detallada
9 beneficios científicos de seguir una dieta basada en plantas
Durante años, los dietistas registrados y los científicos en nutrición han promocionado las ventajas de comer plantas y reducir el consumo de carne. Y parece que la gente se está dando cuenta. Un estudio señala que las dietas basadas en plantas se han generalizado, en parte porque se han investigado bien las ventajas y los… Seguir leyendo 9 beneficios científicos de seguir una dieta basada en plantas
Mantequilla alimentada con pasto versus mantequilla regular: ¿Cuál es la diferencia?
La variedad alimentada con pasto puede tener una ventaja sobre la regular debido a su perfil nutricional. Descubra también cómo se comparan y qué debe saber sobre la mantequilla clarificada y la margarina. Después de años en las sombras, la mantequilla está de vuelta, y a lo grande. De hecho, el consumo de mantequilla en los… Seguir leyendo Mantequilla alimentada con pasto versus mantequilla regular: ¿Cuál es la diferencia?
¿Qué es la dieta Golo? Una guía científica completa
La dieta Golo, también conocida como el Plan Metabólico Golo, se lanzó en 2009. Según el sitio web oficial de la dieta , fue desarrollada por un «equipo de médicos y farmacéuticos dedicados», pero no está claro quiénes son exactamente. Para seguir a Golo, señala el sitio web , usted come «1300 a 1500 calorías… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta Golo? Una guía científica completa
10 alimentos saludables para el otoño y las mejores maneras de comerlos
La cosecha de otoño produce una variedad de tubérculos y frutas crujientes, perfectas para crear comidas reconfortantes para disfrutar cuando el clima comienza a refrescar. Y buenas noticias para usted: esas mismas frutas y verduras deliciosas de otoño vienen repletas de beneficios para la salud, por lo que querrá comerlas. De acuerdo con la Clínica… Seguir leyendo 10 alimentos saludables para el otoño y las mejores maneras de comerlos
7 beneficios potenciales para la salud de la remolacha
Las remolachas son vegetales de raíz vibrantes, coloridos y robustos, y son poderosos defensores de su salud. Mezcle las remolachas en ensaladas, bébalas en su jugo verde o conviértalas en hummus. Puede hacer más que solo asar estos tubérculos, y querrá ser creativo con ellos cuando descubra sus muchas propiedades para mejorar la salud. “Desde… Seguir leyendo 7 beneficios potenciales para la salud de la remolacha
Los 8 mejores alimentos para un cerebro sano
El deterioro cognitivo es más común de lo que cabría esperar y afecta aproximadamente a 1 de cada 9 adultos en los Estados Unidos, según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) . Afortunadamente, la investigación muestra que varios hábitos diarios pueden reducir el riesgo de enfermedades como la… Seguir leyendo Los 8 mejores alimentos para un cerebro sano
¿Qué es la proteína? Una guía científica completa
La proteína no necesita presentación. Probablemente ya lo conozca como uno de los tres principales macronutrientes que componen su dieta (los otros dos son las grasas y los carbohidratos), según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) . Hay cientos de productos, desde suplementos hasta barras energéticas, diseñados para facilitar la obtención de su… Seguir leyendo ¿Qué es la proteína? Una guía científica completa