¿Qué es el ayuno intermitente? Si bien puede parecer el último enfoque dietético que ha llegado a la prensa, el ayuno ha existido desde que el hombre ha caminado sobre la tierra. Nuestros antepasados típicamente experimentarían tiempos de escasez de alimentos. Además, muchas de las religiones del mundo recomiendan períodos de ayuno para purificar el… Seguir leyendo Ayuno intermitente: ¿debería intentarlo?
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¿Por qué los veganos contraen enfermedades cardíacas?
El exceso de grasa corporal causa una variedad de enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos; incluso si no es obeso ni tiene sobrepeso, aún puede acumular mucha grasa en el interior que podría causar daños graves. Múltiples investigaciones han demostrado que el vegano promedio tiene un 25% menos de riesgo de contraer enfermedades… Seguir leyendo ¿Por qué los veganos contraen enfermedades cardíacas?
Comer saludablemente durante el confinamiento: ¡lo esencial de su nutrición!
Si bien muchas cosas aún son inciertas, una cosa que está clara es que ahora tenemos que adaptarnos a una «nueva normalidad» en este momento tan extraño e inesperado de nuestras vidas. Como probablemente todos sabemos ahora, todavía tenemos que limitar nuestro contacto con los demás para reducir la propagación del virus, y eso incluye… Seguir leyendo Comer saludablemente durante el confinamiento: ¡lo esencial de su nutrición!
Cómo el estrés y la nutrición se impactan mutuamente, y consejos prácticos para ayudar
Con el aumento de casos de Covid19, la noticia llena de restricciones en constante cambio, no es difícil ver por qué las personas se sienten cada vez más estresadas. Con las predicciones de que al menos medio millón de personas en el Reino Unido y hasta el 50% de la población estadounidense, bien pueden experimentar… Seguir leyendo Cómo el estrés y la nutrición se impactan mutuamente, y consejos prácticos para ayudar
Receta de soufflé de sémola
Esta guarnición clásica de Charleston presenta sémola de maíz espesa y cremosa ligeramente aromatizada con queso Cheddar y cebollino, y se hace aireada como un soufflé cuando se hornea con claras de huevo batidas. Ingredientes: Instrucciones: Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente a 350 ° F (o 375 ° F… Seguir leyendo Receta de soufflé de sémola
Razones por las que deberías comer más vegetales
Los vegetales son una parte importante de la dieta de cualquier persona y vienen en muchos tipos y sabores. ¿Pero en qué consisten? ¿Qué beneficios pueden reportarnos? ¿Por qué deberíamos comer más vegetales? ¿Y, sobre todo, qué tipo de vegetales te recomendamos? El secreto está en los alimentos vegetales Las dietas vegetarianas se basan en… Seguir leyendo Razones por las que deberías comer más vegetales
¿De qué alimentos se necesita más hoy en día?
Hoy en día necesitamos más proteínas, sobre todo de origen animal, pues estas sustituyen a las grasas saturadas que se dan más en los productos de origen animal, y no nos llenan tanto como la carne o el queso. Las legumbres, los cereales y los productos de la soja y el arroz son indispensables, sobre… Seguir leyendo ¿De qué alimentos se necesita más hoy en día?
5 alimentos que te ayudan a dormir mejor
1. Tomate El tomate es un alimento que contiene mucha vitamina C, por lo que se conoce como “el antioxidante natural”. El tomate también tiene un gran contenido en potasio, un mineral que ayuda a bajar la presión arterial y te ayudará a mantener la sangre saludable. 2. Leche La leche tiene un alto contenido… Seguir leyendo 5 alimentos que te ayudan a dormir mejor
Pechuga de pollo cremosa con chipotle
¡Saluda a una de tus próximas recetas favoritas, la cremosa pechuga de pollo al chipotle! Siempre trato de hacer nuevas recetas que tomen menos tiempo pero que aún puedan satisfacer mis papilas gustativas, y también siempre quiero probar cosas nuevas y tal vez salir un poco de mi zona de confort. Esta receta de pechuga… Seguir leyendo Pechuga de pollo cremosa con chipotle
Ensalada de pasta italiana sin gluten
Yo soy Jorge Carlos Fernández Francés y encontré esta receta recientemente. La pizza es deliciosa y la ensalada es saludable, ¿qué es mejor que una combinación de ambas? ¡Esta ensalada de pasta italiana sin gluten sabe a pizza! La pasta y el salami sin gluten combinan con tomates, pepinos y aceitunas negras y luego se… Seguir leyendo Ensalada de pasta italiana sin gluten