Los científicos y los profesionales médicos continúan descubriendo pruebas que respaldan el vínculo entre la salud intestinal y la prevención de enfermedades. Además, investigaciones recientes muestran que los componentes de la dieta de un individuo también juegan un papel esencial en la integridad y el bienestar del microbioma intestinal. El microbioma intestinal consiste en una… Seguir leyendo Cómo influye su dieta en el bienestar intestinal, que luego juega un papel clave en el desarrollo de enfermedades
Categoría: Sin categoría
Cómo hacer una dieta de eliminación
No creo en las dietas, y que todos los grupos de alimentos se pueden disfrutar como parte de una dieta diversa (¡te estoy mirando el gluten y los lácteos!) Dicho esto, cada cuerpo es diferente. Y solo tú sabes cómo te sientes. Y si solo tiene un presentimiento (¡juego de palabras!) De que algo que… Seguir leyendo Cómo hacer una dieta de eliminación
Por qué el IMC es una forma defectuosa de considerar la salud personal
Cuando se trata de salud, ¿importa el índice de masa corporal (IMC)? Esa pregunta ha sido un tema de debate durante décadas. Una fórmula matemática desarrollada originalmente por para observar las tendencias en la salud de la población, hoy en día muchos proveedores de atención médica usan el IMC como nunca fue diseñado: para diagnosticar… Seguir leyendo Por qué el IMC es una forma defectuosa de considerar la salud personal
¿Cómo construir una tabla de quesos saludable?
Me encanta un buen plato de queso. Es mi entrante favorito para cenas y pocos fines de semana pasan sin un plato de refrigerio épico, incluso si es solo para dos. Sin embargo, al igual que todo lo demás, puede tener demasiado de algo bueno y no hay nada peor que sentirse incómodo antes de… Seguir leyendo ¿Cómo construir una tabla de quesos saludable?
Receta de pizza de sartén infalible
Aquí le mostramos cómo hacer el tipo de pizza estilo focaccia con corteza gruesa, frita en el fondo, hinchada, cursi y estilo focaccia que quizás recuerde haber tenido como pizza de pan personal de Pizza Hut cuando era niño. Horneada en una sartén de hierro fundido, la corteza está dorada y crujiente por fuera, pero… Seguir leyendo Receta de pizza de sartén infalible
El vínculo entre la comida y el estado de ánimo
La Organización Mundial de la Salud ha declarado que las condiciones de salud mental, en particular la depresión y la ansiedad, son la causa número uno de discapacidad a nivel mundial y afectan a más de 300 millones de personas. Especialmente en estos tiempos difíciles, nunca ha sido más importante cuidar y priorizar nuestra salud… Seguir leyendo El vínculo entre la comida y el estado de ánimo
Ayuno intermitente: ¿debería intentarlo?
¿Qué es el ayuno intermitente? Si bien puede parecer el último enfoque dietético que ha llegado a la prensa, el ayuno ha existido desde que el hombre ha caminado sobre la tierra. Nuestros antepasados típicamente experimentarían tiempos de escasez de alimentos. Además, muchas de las religiones del mundo recomiendan períodos de ayuno para purificar el… Seguir leyendo Ayuno intermitente: ¿debería intentarlo?
¿Por qué los veganos contraen enfermedades cardíacas?
El exceso de grasa corporal causa una variedad de enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos; incluso si no es obeso ni tiene sobrepeso, aún puede acumular mucha grasa en el interior que podría causar daños graves. Múltiples investigaciones han demostrado que el vegano promedio tiene un 25% menos de riesgo de contraer enfermedades… Seguir leyendo ¿Por qué los veganos contraen enfermedades cardíacas?
Comer saludablemente durante el confinamiento: ¡lo esencial de su nutrición!
Si bien muchas cosas aún son inciertas, una cosa que está clara es que ahora tenemos que adaptarnos a una «nueva normalidad» en este momento tan extraño e inesperado de nuestras vidas. Como probablemente todos sabemos ahora, todavía tenemos que limitar nuestro contacto con los demás para reducir la propagación del virus, y eso incluye… Seguir leyendo Comer saludablemente durante el confinamiento: ¡lo esencial de su nutrición!
Cómo el estrés y la nutrición se impactan mutuamente, y consejos prácticos para ayudar
Con el aumento de casos de Covid19, la noticia llena de restricciones en constante cambio, no es difícil ver por qué las personas se sienten cada vez más estresadas. Con las predicciones de que al menos medio millón de personas en el Reino Unido y hasta el 50% de la población estadounidense, bien pueden experimentar… Seguir leyendo Cómo el estrés y la nutrición se impactan mutuamente, y consejos prácticos para ayudar