La agencia francesa confirma que la querida charcutería está relacionada con el cáncer de colon

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Podría ser el golpe de gracia para la charcutería, o al menos el tiempo para reducir, según las autoridades francesas, que han confirmado que las carnes procesadas pueden aumentar el riesgo de cáncer colorrectal. La Agencia Francesa para la Seguridad y la Salud Alimentaria, Medioambiental y Ocupacional (ANSES) emitió un comunicado en el que aconseja… Seguir leyendo La agencia francesa confirma que la querida charcutería está relacionada con el cáncer de colon

¿Qué es el musgo marino (musgo irlandés)? Una guía científica completa

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿Qué es el musgo marino?El nombre científico del musgo marino es Chondrus crispus , que es una especie de alga roja que crece en las costas rocosas a lo largo de la costa atlántica de las Islas Británicas, Europa continental y América del Norte. Es un alga pequeña, puntiaguda o con volantes que se asemejan… Seguir leyendo ¿Qué es el musgo marino (musgo irlandés)? Una guía científica completa

¿Qué es la dieta nórdica? Investigación, pérdida de peso, lista de alimentos y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿Qué es la dieta nórdica?La dieta nórdica (a veces llamada dieta escandinava) es una forma de comer que se basa en los hábitos dietéticos tradicionales de las personas que viven en los países nórdicos: Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia. La dieta nórdica prioriza los alimentos integrales sobre los procesados, se basa en gran medida… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta nórdica? Investigación, pérdida de peso, lista de alimentos y más

¿Qué es la dieta alcalina? Revisión, investigación, lista de alimentos y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿Qué es la dieta alcalina, exactamente?La premisa de la dieta alcalina es que los alimentos que comemos descienden el equilibrio del pH de nuestra sangre. Puede recordar de la clase de quimica que el pH es una medida de cuanto acido o alcalino es algo. Va de 0 a 14. 0 es muy acido7 es… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta alcalina? Revisión, investigación, lista de alimentos y más

Cheese 101: beneficios, tipos, cómo puede afectar su peso y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Definición de queso: historia, tipos y otros datos básicosEl queso natural se elabora con leche, sal, una “buena bacteria” y una enzima llamada cuajo. El queso se elabora desde hace más de 4000 años, aunque sus orígenes exactos son un poco confusos. La historia cuenta que una vez un hombre puso leche en una bolsa… Seguir leyendo Cheese 101: beneficios, tipos, cómo puede afectar su peso y más

5 formas probadas por expertos de disfrutar el queso cottage incluso si lo odias

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

El requesón no está ganando ningún concurso de popularidad. Aunque está a la par en términos de salud con otros productos lácteos queridos y tiene una larga reputación como alimento para bajar de peso, este producto de leche cuajada genera divisiones: la gente lo ama o lo odia, gracias a su textura grumosa y su… Seguir leyendo 5 formas probadas por expertos de disfrutar el queso cottage incluso si lo odias

Todo lo que necesitas saber sobre la dieta saciante

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Reducir las calorías para perder peso puede dejarlo hambriento e insatisfecho, y posiblemente incluso lo suficientemente miserable como para abandonar una alimentación saludable. Pero, ¿qué pasaría si hubiera un plan de alimentación diseñado específicamente para brindar saciedad y satisfacción para que lo sigas? Ese es el quid de la dieta saciante. La dieta saciante combina… Seguir leyendo Todo lo que necesitas saber sobre la dieta saciante

¿Qué es el coco? Cómo disfrutar de la fruta-nuez-semilla y lo que ofrece a tu salud

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Coconut ha disfrutado de una de las mejores historias de regreso de la actualidad. Probablemente recuerdes que te dijeron que lo evitaras a toda costa porque tiene un alto contenido de grasas saturadas , lo que podría dañar tu corazón en exceso. Pero en los últimos años, algunas personas han comenzado a aceptar el coco… Seguir leyendo ¿Qué es el coco? Cómo disfrutar de la fruta-nuez-semilla y lo que ofrece a tu salud

¿Pueden las inyecciones de aceite de oliva realmente mejorar su piel y reducir la hinchazón?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Este básico de la dieta mediterránea está de moda. El aceite de oliva es un aderezo muy querido para las ensaladas de moda y las tostadas de aguacate, pero ahora algunos TikTokers están optando por un vertido más generoso. De hecho, están bebiendo tragos de la sustancia por sus supuestos beneficios para la salud. En… Seguir leyendo ¿Pueden las inyecciones de aceite de oliva realmente mejorar su piel y reducir la hinchazón?

7 hierbas saludables con las que deberías estar cocinando

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La col rizada , las espinacas y el brócoli no son las únicas verduras que debe tener en su lista de compras. Hay todo un mundo de hierbas saludables para que pruebes. Las hierbas no solo harán que su comida sea más deliciosa y emocionante, sino que también pueden hacer mucho para mantenerlo bien. «Deberíamos… Seguir leyendo 7 hierbas saludables con las que deberías estar cocinando