¿Qué es una dieta basada en plantas? Una guía completa para principiantes

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Dejar la frase «dieta basada en plantas» está de moda cuando se habla de nutrición en estos días. ¿Por qué? Lauren Manaker, RD , que reside en Charleston, Carolina del Sur, sospecha que se debe a una mayor conciencia de los beneficios para la salud y el medio ambiente asociados con comer de esta manera.… Seguir leyendo ¿Qué es una dieta basada en plantas? Una guía completa para principiantes

Calcio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿Sabías que tus huesos y dientes están compuestos principalmente de calcio? De hecho, el 99 por ciento del suministro de calcio de su cuerpo se almacena en estas partes del cuerpo. Además de formar literalmente la base de su cuerpo, el calcio funciona de muchas otras maneras para ayudarlo a mantenerse en óptimas condiciones de funcionamiento. ¿Qué… Seguir leyendo Calcio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más

Granadas: nutrición, beneficios para la salud y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Las granadas parecen una fruta intimidante. Pero romper esa piel dura para llegar a las jugosas semillas de color rojo rubí (conocidas como arilos, que incluyen las semillas y el jugo que las rodea) vale la pena porque en su interior se encuentran muchos beneficios para la salud. Esos arilos ácidos pueden ayudar a mantener su… Seguir leyendo Granadas: nutrición, beneficios para la salud y más

¿Qué es la alimentación intuitiva?

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Hacer dieta puede ser decepcionante. Las dietas de moda en particular ofrecen grandes promesas. Te convencen de que no solo perderás peso, sino que hacerlo a su manera te conducirá a una mejor salud e incluso a una vida mejor. Rara vez es así, y más a menudo pueden conducirlo por un camino de dieta… Seguir leyendo ¿Qué es la alimentación intuitiva?

Potasio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Probablemente haya oído hablar del potasio. El conocido nutriente puede incluso evocar imágenes vagas de plátanos , equilibrio de electrolitos y calambres musculares. Pero, ¿qué es exactamente este importante nutriente y dónde puede obtenerlo? El potasio es en realidad un mineral que es esencial para la función muscular. ( 1 ) Relaja las paredes de… Seguir leyendo Potasio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más

Alimentos altamente procesados ​​vinculados a un deterioro cognitivo acelerado

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Demasiadas calorías diarias de alimentos altamente procesados ​​como fiambres, cenas congeladas y galletas envasadas pueden acelerar el deterioro cognitivo, sugiere un nuevo estudio. En el estudio, los investigadores examinaron las dietas y los resultados de las pruebas de función cognitiva de más de 8000 adultos en Brasil. Al comienzo del estudio, los participantes consumían un… Seguir leyendo Alimentos altamente procesados ​​vinculados a un deterioro cognitivo acelerado

Todo sobre el té verde: por qué es bueno para usted y el riesgo de beber demasiado

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

El agua es la bebida más consumida en el mundo, pero el segundo lugar lo ocupa el té, según muestra una investigación . Más de 159 millones de estadounidenses disfrutan de esta bebida preparada todos los días, según la Tea Association of the USA (PDF), y no es de extrañar: el té se puede disfrutar… Seguir leyendo Todo sobre el té verde: por qué es bueno para usted y el riesgo de beber demasiado

¿Para qué se usa la manzanilla? Beneficios potenciales, efectos secundarios, tipos y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Pocos rituales son tan relajantes como prepararse para la noche con una taza de fragante té de manzanilla. Pero, ¿Cuánto sabes realmente sobre la hierba que se remoja en tu tetera? Esta guía le informará todo sobre la manzanilla, sus posibles beneficios para la salud y las formas de usarla. ¿Qué es exactamente la manzanilla… Seguir leyendo ¿Para qué se usa la manzanilla? Beneficios potenciales, efectos secundarios, tipos y más

¿Qué es la dieta asiática? Beneficios potenciales para la salud, lista de alimentos, plan de comidas y más

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Durante años, los expertos han reconocido que la típica dieta occidental, con su énfasis en alimentos procesados , carnes, cereales refinados y azúcares añadidos, no es la más saludable. Por el contrario, las dietas tradicionales de las personas que viven en el Lejano Oriente tienden a estar vinculadas a tasas mucho más bajas de muchas… Seguir leyendo ¿Qué es la dieta asiática? Beneficios potenciales para la salud, lista de alimentos, plan de comidas y más