Según un estudio publicado en noviembre de 2017 en Obesity, alrededor del 61 % de los niños y el 50 % de los adultos informaron beber refrescos a diario en una encuesta de 2013–2014, en comparación con casi el 80 % y el 62 %, respectivamente, en una encuesta de 2003–2004. En general, se encuestó… Seguir leyendo ¿Sediento? Pruebe una de estas 11 alternativas refrescantes a los refrescos
Autor: Sara D.
13 deliciosas frutas y verduras que son perfectas para asar a la parrilla
La carne ha sido tradicionalmente la estrella de la temporada de barbacoas, pero ¿Quién puede decir que tiene que seguir siendo así? Al aprovechar las frutas y verduras de temporada de verano, puede alegrar su plato, reducir el consumo de grasas e infundir comidas con vitaminas y minerales esenciales . Sin mencionar que el estadounidense… Seguir leyendo 13 deliciosas frutas y verduras que son perfectas para asar a la parrilla
Todo sobre las almendras: nutrición, beneficios para la salud y más
Ya sabes, las almendras: son el alimento nutritivo perenne. De hecho, sería difícil encontrar a alguien que esté de acuerdo con esta nuez de árbol. La obsesión por las almendras se remonta al año 1400 a. C., cuando se mencionan las nueces en la Biblia. Más tarde, los almendros echaron raíces en la actual España,… Seguir leyendo Todo sobre las almendras: nutrición, beneficios para la salud y más
¿Qué son los alimentos ultraprocesados? Una guía científica detallada
No puedes ir a las redes sociales o leer las noticias en estos días sin ver otra advertencia sobre cómo los alimentos ultraprocesados nos van a matar. Esto puede sonar exagerado, pero en realidad hay muchas investigaciones que relacionan los alimentos ultraprocesados con numerosos problemas de salud y con la muerte prematura. El problema real… Seguir leyendo ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? Una guía científica detallada
La guía definitiva sobre los huevos: qué contienen, por qué son buenos para ti y cómo prepararlos
La información sobre los huevos puede confundir incluso a los compradores más inteligentes. Una vez que un elemento básico de la dieta estadounidense (el consumo de huevos en Estados Unidos alcanzó su cenit en 1945, cuando el consumo promedio per cápita era de 404 por año, o más de uno por día), los huevos comenzaron… Seguir leyendo La guía definitiva sobre los huevos: qué contienen, por qué son buenos para ti y cómo prepararlos
¿Qué es una dieta basada en plantas? Una guía completa para principiantes
Dejar la frase «dieta basada en plantas» está de moda cuando se habla de nutrición en estos días. ¿Por qué? Lauren Manaker, RD , que reside en Charleston, Carolina del Sur, sospecha que se debe a una mayor conciencia de los beneficios para la salud y el medio ambiente asociados con comer de esta manera.… Seguir leyendo ¿Qué es una dieta basada en plantas? Una guía completa para principiantes
Calcio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más
¿Sabías que tus huesos y dientes están compuestos principalmente de calcio? De hecho, el 99 por ciento del suministro de calcio de su cuerpo se almacena en estas partes del cuerpo. Además de formar literalmente la base de su cuerpo, el calcio funciona de muchas otras maneras para ayudarlo a mantenerse en óptimas condiciones de funcionamiento. ¿Qué… Seguir leyendo Calcio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más
Granadas: nutrición, beneficios para la salud y más
Las granadas parecen una fruta intimidante. Pero romper esa piel dura para llegar a las jugosas semillas de color rojo rubí (conocidas como arilos, que incluyen las semillas y el jugo que las rodea) vale la pena porque en su interior se encuentran muchos beneficios para la salud. Esos arilos ácidos pueden ayudar a mantener su… Seguir leyendo Granadas: nutrición, beneficios para la salud y más
¿Qué es la alimentación intuitiva?
Hacer dieta puede ser decepcionante. Las dietas de moda en particular ofrecen grandes promesas. Te convencen de que no solo perderás peso, sino que hacerlo a su manera te conducirá a una mejor salud e incluso a una vida mejor. Rara vez es así, y más a menudo pueden conducirlo por un camino de dieta… Seguir leyendo ¿Qué es la alimentación intuitiva?
Potasio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más
Probablemente haya oído hablar del potasio. El conocido nutriente puede incluso evocar imágenes vagas de plátanos , equilibrio de electrolitos y calambres musculares. Pero, ¿qué es exactamente este importante nutriente y dónde puede obtenerlo? El potasio es en realidad un mineral que es esencial para la función muscular. ( 1 ) Relaja las paredes de… Seguir leyendo Potasio: beneficios para la salud, fuentes de alimentos y más